Älykkäät valmistustoiminnot
Ruoka
Annoskoko (g)
Vihannekset
Parsa, leivitetty
100-300
Munakoisot, leivitetyt
200-400
Sieni, leivitetty
100-300
Sipuli, leivitetty
100-300
Kukkakaali, leivitetty
300-500
Vihannessekoitus, leivitetty
300-500
* Käännä se 2/3 kypsennysajan jälkeen.
HUOM.
•
Aseta leivinpelti tai alusta Air fry -alustan alla olevalle telineelle, jotta mahdolliset valumat
saadaan talteen. Tämä auttaa vähentämään räiskymistä ja savua.
Ennen kuin käytät leivinpaperia, tarkista leivinpaperin suurin sallittu lämpötila.
•
•
Tuoreiden tai kotitekoisten ruokien kypsennyksessä voit levittää öljyä laajemmalle alueelle
tasaisemmin, jolloin ruoka rapeutuu tehokkaammin.
Monitasoinen ruoanlaitto ( Erikoisohjelma)
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paistamista varten.
Suosittelemme esilämmittämään uunin monitasoisessa kypsennystilassa.
Ruoka-aine
Lämpöt. (°C)
Pienet kakut
150-160
Minipiirakat
160-180
Kroissantit
160-180
Leivonnainen
180-200
Keksit
170-190
160-180
Lasagne
Pakastetut uunisipsit
180-200
Pakastetut nugetit
180-200
Pakastettu pizza
200-220
36 Suomi
Valmistusaika
Lämpöt. (°C)
Hyllytaso
(min.)
200
15-20
200
15-20
200
15-20
200
15-20
190-200
15-20
200
15-20
Aika (min.)
Lisävaruste (hyllytaso)
20-30
2 uunipelti (4+2)
20-30
2 uunipelti (4+2)
20-30
2 uunipelti (4+2)
30-40
2 uunipelti (4+2)
15-20
2 uunipelti (4+2)
30-45
Uuniteline (4) / Uunipelti (2)
30-50
2 uunipelti (4+2)
20-30
2 uunipelti (4+2)
20-30
Uuniteline (4) / Uunipelti (2)
Koeastiat
Standardin EN 60350 mukainen
1. Leipominen
3
3
Paistosuositukset koskevat esilämmitettyä uunia. Aseta leivinpelti viisto puoli kohti luukun etuosaa.
Ruokalaji &
3
Ruokalaji
muistiinpanot
3
Pienet kakut
Uunipelti
3
3
Uunipelti +
Uunipelti
Rasvaton
Jousikakkuvuoka
kermakakku
Big-ritilällä
(Tummapinnoitettu,
Ø 26 cm)
Pikkuleivät
Uunipelti
Omenahiivakakku
Uunipelti
Omenapiirakka
Iso ritilä +
2 Kakkuvuokaa *
(Tummapinnoitettu,
Ø 20 cm)
* Kaksi kakkua asetetaan ritilälle vasemmalle taakse ja oikealle eteen.
Lämpöt.
Valmistusaika
Hyllytaso Kypsennystila
(°C)
1
Puhallin
150-160
perinteinen
1
Kiertoilma
150-160
2 + 4
Monitasoinen
150-160
ruoanlaitto
1
Perinteinen
150-160
1
Kiertoilma
150-160
1
Perinteinen
150-160
1
Kiertoilma
150-160
1
Perinteinen
150-160
1
Kiertoilma
150-160
1
Pohjalämpö +
170-190
Sijoitettu
Konvektio
vinosti
(min.)
20-30
20-25
20-30
20-30
30-35
20-30
20-30
40-50
45-55
70-90