Samsung NQ5B7993A Serie Manual Del Usuario página 351

Kaksitasoinen höyrykypsennys
Käytä tässä taulukossa esitettyjä asetuksia ja aikoja höyrystämisen ohjeina.
Suosittelemme täyttämään vesisäiliön aina raikkaalla vedellä enimmäistasoon asti. Jos sinulla on
erilaisia ruokia, joiden valmistusaika on samankaltainen, voit laittaa kaikki tuotteet uuniin samaan
aikaan. Muussa tapauksessa laita ensimmäiseksi se tuote, jonka valmistusaika on pisin.
Laita höyryastia tasolle 2 ja uuniritilä tasolle 4.
Ruoka-aine
2-tasoinen ruoanlaitto: Kahden
ruokalajin ateriat
(kalafileet/viipaloidut vihannekset)
2-tasoinen ruoanlaitto: Kahden
ruokalajin ateriat
(kananrinta/kokonaiset vihannekset)
Suosittelemme käyttämään tasaista pyrex-astiaa uuniritilällä.
Pidennä kypsennysaikaa 20-30 %, jos haluat kypsennyttää useita eri ruokia samanaikaisesti.
Aika (min.) Lisävaruste (hyllytaso)
15-20 Uuniteline (4) / Höyryastia,
perforoitu (2)
25-30 Uuniteline (4) / Höyryastia,
perforoitu (2)
Höyrykonvektio / Höyry ylälämpö + Konvektio / Höyry pohjalämpö + Konvektio
Käytä tämän taulukon asetuksia ja aikoja ohjeellisina paistoa ja paahtamista varten.
Suosittelemme täyttämään vesisäiliön aina raikkaalla vedellä enimmäistasoon asti.
Yhdistelmä Lämpöt.
Ruoka-aine
Höyrytoiminto (°C)
Leivonnaisten Höyrykonvektio 200
raidat
(lisää
juustoraastetta)
Kroissantit Höyrykonvektio 180
(valmis croissant-
taikina)
Kotitekoinen Höyry 180
leipä pohjalämpö +
Konvektio
Vihannesgratiini / Höyrykonvektio 160-180
Perunagratiini
Paahtopaisti,1 kg Höyry 1. vaihe:
Keskitaso-kypsä ylälämpö + 180
Konvektio 2. vaihe:
180
Kana, kokonainen Höyry 1. vaihe:
ylälämpö + 210
Konvektio 2. vaihe:
210
Kananpalat Höyry 1. vaihe:
ylälämpö + 210
Konvektio 2. vaihe:
210
HUOM.
• Suosittelemme ruoan kääntämistä 1. ja 2. vaiheessa.
• Jos avaat luukun uunin kypsennyksen aikana, uuni pysähtyy. Jos haluat käynnistää uunin
uudelleen, sulje luukku, valitse KÄYNNISTÄ, ja paina sitten Valitsin.
Aika Lisävaruste
Esilämmitys Höyrytaso
(min.) (hyllytaso)
O Pieni teho 15-20 Uunipelti (1)
O Pieni teho 20-25 Uunipelti (1)
O Keski 30-40 Uuniteline (1)
O Keski 35-50 Uuniteline (2)
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline (2) /
25-35 Uunipelti (1)
2. vaihe:
25-35
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline (2) /
30-40 Uunipelti (1)
2. vaihe:
20-30
X Suuri teho 1. vaihe: Uuniteline (2) /
20-30 Uunipelti (1)
2. vaihe:
20-30
Suomi 31