78
Råd och tips
Dessa ljud är normala och innebär inte att det är fel på produkten.
Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.
• Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på.
Öko Timer (Eko-timer)
För att spara energi avaktiveras kokzonen före signalen från nedräkningstimern. Skillnaden i
användningstiden beror på den inställda värmenivån och tillagningstiden.
Exempel på olika typer av tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Varmhållning av tillagad mat
1
1-3
Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin
1-3
Stanning: fluffiga omeletter, äggstan-
ning
3-5
Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-
diglagade rätter
5-7
Ångkoka grönsaker, fisk, kött
7-9
Ångkoka potatis
7-9
Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor
9-12
Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,
kotletter, kroketter, korv, lever, redning,
ägg, pannkakor, munkar
12-13
Kraftig stekning, potatiskroketter, biff
14
Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes fri-
tes.
Effektfunktionen är bäst för att värma upp stora mängder vatten.
Information om akrylamid
Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt
(speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar
därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt.
Använd för:
Tid
efter be-
Lägg ett lock på ett kokkärl.
hov
5-25
Rör om med jämna mellanrum.
min
10-40
Tillaga med lock.
min
25-50
Minst dubbelt så mycket vätska som
min
ris, rör om mjölkbaserade rätter un-
der tillagningen.
20-45
Tillsätt några matskedar vätska.
min
20-60
Använd max. ¼ liter vatten till 750
min
g potatis.
60-150
Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
min
efter be-
Vänd efter halva tiden.
hov
5-15
Vänd efter halva tiden.
min
Tips