6
1.5
FÜHRUNG ZUM NACHSCHLAGEN
SYMBOL
Schenken Sie außerdem den dick- oder in Großbuchstaben gedruckten bzw. unterstrichenen Texten
besondere Aufmerksamkeit, da sich diese stets auf besonders wichtige Tätigkeiten oder Informationen
beziehen.
Die beiliegenden Schaltpläne sind ausschließlich zur Durchführung von außerordentlichen Wartungen und
Kontrollen durch die vom Hersteller zugelassenen Fachtechniker bestimmt.
D
Im folgenden ist hier mit Bezugnahme auf das Gerät unter dem Begriff "vor" oder "Vorder..." die Türseite
E
gemeint, während der Begriff "hinter" oder "Hinter..." die gegenüberliegende Seite bezeichnet. Die Begriffe
U
"rechts" und "links" haben den sich an der Gerätevorderseite befindenden und zu diesem gewendeten
T
Techniker als Bezugspunkt.
S
Für jede notwendige Arbeit am Gerät werden im folgenden die Qualifikationsstufen genannt, die das
C
Personal hierzu berechtigt.
H
Endbenutzer
Mit der ordentlichen
Wartung Beauftragter
Mit der
außerordentlichen
Wartung Beauftragter
BEDEUTUNG
GEFAHR
WARNUNG
ORDENTLICHE
WARTUNG
AUSSERORDENTLICHE
WARTUNG
RECYCLING
Es ist strikt verboten, sich der Schaltpläne zum Zwecke von Umbauten am
Gerät zu bedienen.
Personal ohne spezielle Erfahrung, das nur durch Benutzung der Gerätebefehle
oder durch Befolgung der Displayanweisungen zu Erwerb und Entnahme des
Produktes in der Lage ist.
Personal, das zu den in der vorhergehenden Qualifikationsstufe genannten
Vorgängen fähig ist und darüber hinaus die in diesem Handbuch enthaltenen und
durch das Symbol
Personal, das zu den in den vorigen Qualifikationsstufen genannten Vorgängen
fähig ist und außerdem die in diesem Handbuch enthaltenen und durch die
beiden Symbole
In einigen Fällen müssen die Fachtechniker in der Lage sein, auch bei nicht
aktivierten Schutzvorrichtungen, d. h. unter bedenklichen Sicherheitsbedingungen
arbeiten zu können. Alle Arbeiten an beweglichen bzw. unter Spannung
stehenden Elementen sind jedoch nur Ausnahmefällen vorbehalten, nachdem die
Unmöglichkeit zur Arbeit unter angemessenen Sicherheitsbedingungen abgeklärt
wurde. Der Zugriff auf diese Bereiche darf ausschließlich Personen gestattet
werden, die das Gerät kennen und praktische Erfahrung mit ihm haben,
insbesondere was die Sicherheit und Hygiene anbetrifft.
BEMERKUNG
Zeigt eine Gefahr, auch Lebensgefahr für den Bediener an.
Zeigt
eine
Warnung
Schlüsselfunktionen oder nützlichen Informationen an. Die
höchste Aufmerksamkeit bei Testblöcken walten lassen, die
mit
diesem
Symbol
Wartungspersonal wird verlangt, daß es einen Meßwert
ermittelt, einer Meldung nachgeht, die richtige Position eines
beliebigen
Geräteelementes
bestimmter Befehl oder eine bestimmte Tätigkeit ausgeführt
wird.
Unter
ordentlicher
Wartung
Nachfüllung, Eingabe von Kontrollparametern, Inkasso und
Reinigung der mit Nahrungsmitteln in Berührung kommenden
Bereiche.
Unter außerordentlicher Wartung versteht man folgendes:
Mehr oder weniger komplexe Wartungen (mechanische,
elektrische etc.) unter besonderen Bedingungen, die mit dem
Benutzer abgestimmt sind und nicht der ordentlichen
Wartung zuzurechnen sind.
Verpflichtung, die Materialien unter Berücksichtigung der
Umwelt zu entsorgen.
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann.
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann.
MEGACOLD L– Ausgabe 01
oder
eine
Bemerkung
gekennzeichnet
sind.
überprüft
etc,
bevor
versteht
man
folgendes:
zu
Vom
ein