• Ako koristite papir za pečenje, na donjoj
površini namirnice može se primetiti
malo porumenelosti. U ovoj situaciji,
možda ćete morati da produžite period
kuvanja za otprilike 10 minuta.
• Vrednosti navedene u tabelama za
sremanje određene su nakon rezultata
testiranja izvršenih u našim
laboratorijama. Vrednosti koje budu
vama odgovarale mogu se razlikovati od
tih vrednosti.
• Stavite hranu na odgovarajuću policu
koja se preporučuje u tabeli za spremanje
hrane. Polica br. 1. je donja polica rerne.
• Kuvajte preporučena jela prema tabeli za
spremanje hrane sa jednim plehom.
Saveti za pečenje kolača
• Ako je kolač previše suv, povećajte
temperaturu za 10°C i skratite vreme
pečenja.
• Ako je kolač nepečen, koristite malu
količinu tečnosti ili smanjite temperaturu
za 10°C.
• Ako je vrh kolača izgoreo, stavite ga na
donju policu, smanjite temperaturu i
produžite vreme pečenja.
Tabela za spremanje peciva i hrane za pečenje
Hrana
Dodaci koje
možete koristiti
Torta na
Standardni pleh *
poslužavniku
Okrugli kalup za
Torta u kalupu
torte na žičanom
grilu** **
Sitni kolači
Standardni pleh *
Sitni kolači
Standardni pleh *
Okrugli kalup za
torte, prečnika 26
Biskvit torta
cm sa stezaljkom
na žičanom grilu
**
Okrugli kalup za
torte, prečnika 26
Biskvit torta
cm sa stezaljkom
na žičanom grilu
**
• Ako je unutrašnjost torte dobro pečena, a
Saveti za pecivo
• Ako je pecivo previše suvo, povećajte
• Ako se pecivo predugo peče, vodite
• Ako površina peciva potamni, ali donji
• Pecite testo u položaju i na temperaturi
Radna funkcija
Pozicija polica
Gornji i donji
3
grejač
Gornji i donji
2
grejač
Gornji i donji
3
grejač
Gornji i donji
3
grejač + ventilator
Gornji i donji
2
grejač
Gornji i donji
2
grejač + ventilator
SR / 24
spolja lepljiva, koristite manje tečnosti,
smanjite temperaturu i produžite vreme
kuvanja.
temperaturu za 10°C i skratite vreme
pečenja. Navlažite slojeve testa prelivom
od mleka, ulja, jaja i jogurta.
računa da debljina testa ne bude veća od
dubine pleha.
deo nije pečen, vodite računa da ne
koristite veliku količinu preliva na dnu
peciva. Probajte da ravnomerno
rasporedite preliv između slojeva testa i
preko površine peciva da biste postigli
ravnomerno tamnu boju peciva.
prema vrednostima datim u tabeli. Ako
dno i dalje nije dovoljno tamno, stavite ga
na donju policu prilikom narednog
pečenja.
Temperatura (°C) Vreme pečenja
180
180
160
150
160
160
(minimalno)
(okvirno)
30 ... 40
30 ... 40
25 ... 35
20 ... 30
30 ... 40
20 ... 30