• Algunos detergentes o productos de lim-
pieza dañan la superficie. Los productos
de limpieza inadecuados son: lejía, pro-
ductos de limpieza que contengan amo-
níaco, ácido o cloruro, productos de lim-
pieza a vapor, desincrustantes, quitaman-
chas y óxido, productos de limpieza abra-
sivos (limpiadores en crema, polvo para
fregar, crema para fregar, estropajo abra-
sivo y rascador, alambre, esponjas, pa-
ños de limpieza que contengan restos de
suciedad y detergente).
• Se necesita ningún material de limpieza
especial en la limpieza realizada después
de cada uso. Limpie el aparato con deter-
gente para platos, agua tibia y un paño
suave o una esponja y séquelo con un
paño seco.
• Asegúrese de limpiar completamente
cualquier líquido restante después de la
limpieza y limpie inmediatamente cual-
quier alimento que salpique durante la
cocción.
• No lave ningún componente del aparato
en el lavavajillas.
Inox - superficies inoxidables
• No utilice productos de limpieza que con-
tengan ácido o cloro para limpiar las su-
perficies y asas de acero inoxidable.
• La superficie de acero inoxidable puede
cambiar de color con el tiempo. Esto es
normal. Después de cada operación, lim-
pie con un detergente adecuado para la
superficie inoxidable o inox.
• Limpie con un paño suave y jabonoso y
un detergente líquido (que no raye) ade-
cuado para superficies inoxidables, te-
niendo cuidado de limpiar en una sola di-
rección.
• Elimine las manchas de cal, aceite, almi-
dón, leche y proteínas en las superficies
de vidrio e inox inmediatamente sin espe-
rar. Las manchas pueden oxidarse duran-
te largos períodos de tiempo.
• Los limpiadores rociados/aplicados a la
superficie deben limpiarse inmediata-
mente. Los limpiadores abrasivos que se
dejan en la superficie hacen que ésta se
vuelva blanca.
Superficies esmaltadas
• Después de cada uso, limpie las superfi-
cies esmaltadas con detergente para pla-
tos, agua tibia y un paño suave o una es-
ponja y séquelas con un paño seco.
• Si el aparato tiene una función de limpie-
za con vapor fácil, puede realizar una lim-
pieza con vapor fácil para la suciedad li-
gera no permanente. (ver "Fácil limpieza
con vapor [} 66]".)
• Para las manchas difíciles, se puede utili-
zar un limpiador para hornos y parrillas
recomendado en el sitio web de la marca
de su producto y un estropajo que no ra-
ye. No utilice un limpiador de horno exter-
no.
• El horno debe enfriarse antes de limpiar
la zona de cocción. La limpieza en super-
ficies calientes puede crear un riesgo de
incendio y dañar la superficie del esmal-
te.
Superficies catalíticas
• Las paredes laterales del área de cocción
sólo pueden ser cubiertas con esmalte o
paredes catalíticas. Varía según el mode-
lo.
• Las paredes catalíticas tienen una super-
ficie mate y porosa. Las paredes catalíti-
cas del horno no deben ser limpiadas.
• Las superficies catalíticas absorben el
aceite gracias a su estructura porosa y
comienzan a brillar cuando la superficie
está saturada de aceite, en este caso se
recomienda reemplazar las piezas.
Las superficies de vidrio
• Cuando limpie las superficies de vidrio,
no use raspadores de metal duro y mate-
riales de limpieza abrasivos. Pueden da-
ñar la superficie de vidrio.
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