Εάν όλες οι ζώνες μαγειρέματος είναι
απενεργοποιημένες, η ένδειξη ελέγχου εστιών
σβήνει.
6.2 Ένδειξη υπολειπόμενης
θερμότητας
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων από την
υπολειπόμενη θερμότητα.
7. ΕΣΤΊΕΣ - ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την
Ασφάλεια.
7.1 Μαγειρικά σκεύη
Τα αποτελέσματα του μαγειρέματος
εξαρτώνται από το υλικό των μαγειρικών
σκευών
Το κάτω μέρος των μαγειρικών σκευών
πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παχύ
και επίπεδο.
Βεβαιωθείτε ότι οι βάσεις των σκευών
είναι καθαρές και στεγνές προτού τα
τοποθετήσετε στην επιφάνεια των εστιών.
Μη χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη σε
κεραμικές εστίες με βάσεις που έχουν
ακμές ή εγκοπές που εξέχουν, π.χ. σκεύη
από χυτοσίδηρο. Μπορεί να
προξενήσουν μόνιμες γρατζουνιές ή
γδαρσίματα στην επιφάνεια των εστιών.
Τα μαγειρικά σκεύη από χάλυβα εμαγιέ
και βάσεις από αλουμίνιο ή χαλκό
μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή
χρώματος στην υαλοκεραμική επιφάνεια.
Η ένδειξη ανάβει όταν μια ζώνη μαγειρέματος
είναι ζεστή.
Για να εξοικονομήσετε ενέργεια και να
διασφαλίσετε ότι οι εστίες λειτουργούν σωστά,
ο πάτος του μαγειρικού σκεύους πρέπει να
έχει την κατάλληλη ελάχιστη διάμετρο
(τουλάχιστον ίδια με τη διάμετρο της ζώνης).
7.2 Απλοποιημένος οδηγός
μαγειρέματος
Ρύθμι‐
Εφαρμογή
ση ζε‐
στάμα‐
τος
1
Διατήρηση θερμότητας
2
Απαλό σιγοβράσιμο
3
Σιγοβράσιμο
4
Τηγάνισμα / ρόδισμα
5
Για βράσιμο
6
Για βράσιμο / γρήγορο τηγάνισμα / βαθύ
τηγάνισμα
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
13