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Estos procedimientos deben ser seguidos por personal calificado o la garantía
En este manual, el término aceite también se refiere a manteca líquida.
No derrita la manteca sólida en el recipiente, derrita por separado y vierta en la tina.
● El aceite caliente y las superficies calientes pueden causar quemaduras graves.
● No intente mover la freidora llena de aceite caliente.
● No modifique ni retire el material estructural del aparato para colocarlo debajo
de una campana de ventilación.
● Drene el aceite caliente en recipientes metálicos, no use baldes de plástico o
recipientes de vidrio.
● No opere la freidora si no está restringida para evitar que se vuelque.
● No opere sin supervisión.
1.
Cierre la válvula de drenaje.
2.
Cuando la freidora sea nueva, llene la tina con
agua y límpielo completamente (consulte la
sección "Cuidado y limpieza").
3.
Llene la tina con aceite hasta la marca de
nivel. El contenido vertido debe estar entre 2"
por encima de los tubos y la línea MAX en la
tina de la freidora. La grasa se expande
cuando se calienta, por esta razón no debe
llenar el recipiente más allá de la línea MAX.
4.
Agregue aceite nuevo según sea necesario
para mantener un nivel adecuado durante la
operación.
42
OPERACIÓN
AVISO
AVISO
quedará anulada.
ADVERTENCIA
AVISO
ADVERTENCIA
ANTES DE ENCENDER
A. Tina
B. Nivel MAX llenado
C. Quemador
D. Zona fría
E. Valvula drenado
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