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FUNCIÓN
¿CUÁNDO SE USA?
HORNEAR
Para hornear pan que es demasiado liviano o que
no se horneó lo suficiente (de acuerdo a su gusto).
En este programa no hay amasado ni tampoco
leudado.
Por ejemplo, puede usar este programa para
hornear masa previamente preparada, que viene
porcionada y con formas especiales.
Puede ajustar el tiempo de procesamiento mediante
los botones + TIEMPO o - TIEMPO. La opción del
temporizador no está disponible.
RECETA PROPIA
Con este botón podrá grabar en la memoria de la
máquina, su propio programa de horneado. Ver
"Función receta propia".
YOGUR
Use esta función para preparar su propio yogur.
Simplemente use como ingredientes leche fresca
y yogur que contenga lactobacillus (bulgaricus o
thermophilus). (Ver: "Cómo preparar Yogur").
En los programas 1 al 9, escuchará una
señal mientras se está ejecutando la
receta, esto indica la apertura de la Caja
de Ingredientes de forma automática
para agregar ingredientes. Si su receta
indica
agregar
más
ingredientes
(como
frutos
secos
o
frutas),
siempre debe incorporar primero
los ingredientes secos y picados en
trozos grandes. Luego debe añadir
la harina e ingredientes húmedos y/o
pegajosos inmediatamente después
de escuchar la señal.
Para
cancelar
anticipadamente
un
programa
o
la
función
calentamiento, mantenga presionado
el botón INICIO / STOP durante 3
segundos, hasta que suene una señal
acústica larga. Para apagar la máquina,
desenchúfela.
FASES DEL PROGRAMA
La siguiente tabla muestra los tiempos
de procesamiento de las fases del
programa en minutos.
Diferentes entradas de tiempo para
un sólo proceso indican variaciones
FASE PROGRAMA
AMASAR 1
REPOSAR 1
AMASAR 2
REPOSAR 2
AMASAR 3
FERMENTAR 1
FERMENTAR 2
FERMENTAR 3
HORNEAR
CONSERVAR Tº
de
OPERACIÓN
TEMPORIZADOR
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debido a diferentes configuraciones
del tamaño del pan (botón PESO) o
dorado (botón COLOR).
TIEMPO
ÍCONO
PREDET.
AJUSTABLE ENTRE
0:15
1 - 30 minutos
0:03
0 - 30 minutos
0:20
0 - 30 minutos
0:10
0 - 30 minutos
0:00
0 - 25 minutos
0:42
0 - 60 minutos
0:40
0 - 60 minutos
0:00
0 - 60 minutos
0:30
0 - 80 minutos
(color de quemado)
1:00
0 - 60 minutos
Hasta 15 horas
TIEMPO
(claro,quemado)
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