Publicidad
con guantes de cocina al abrir la Tapa
y retirar el Molde de Pan caliente.
Tenga cuidado con el vapor caliente
que emana por debajo de la Tapa,
sobre todo cuando abra la Tapa.
ALEJE SU CUERPO Y ROSTRO.
No deje el Molde de Pan caliente
sobre superficies sensibles al calor
y humedad para evitar daños.
12
Una vez listo su pan, primero
desenchufe su Multi Bread. Luego,
proteja sus manos con guantes de
cocina. CON MUCHO CUIDADO Y
SIEMPRE ALEJANDO SU CUERPO
Y ROSTRO, abra la Tapa. Tenga en
mente que vapor caliente puede
salir por debajo de la Tapa. Retire
el Molde de Pan. Para esto, gire el
Molde en sentido contrario de las
manillas del reloj hasta que pueda
levantarlo fácilmente por el mango.
13
Coloque el Molde de Pan caliente
sobre una superficie resistente al
calor y la humedad (también puede
usar un trivet). Deje que el Molde
se enfríe un poco antes de sacar el
pan.
IMPORTANTE: Para retirar el pan NO
utilice ningún objeto duro o afilado,
ya que puede rayar fácilmente
el
revestimiento
antiadherente.
Tampoco corte el pan dentro del
Molde.
14
Use una espátula de plástico
blando para soltar suavemente los
lados del pan en el Molde. Voltee
el Molde con cuidado sobre una
rejilla o plato para retirar el pan. Es
posible que requiera agitar el Molde
suavemente para conseguir esto.
15
Enjuague
inmediatamente
Molde de Pan con agua tibia. Esto
es importante ya que evita que se
peguen residuos de masa en el Eje de
Transmisión.
16
Deje enfriar el pan durante
aproximadamente
30
minutos
antes de cortarlo y comerlo. De ser
necesario, retire la Paleta de Amasado
Perfecto del pan antes de cortarlo.
Para esto, use el gancho suministrado.
¡SIEMPRE tenga en cuenta que el pan
está caliente! EVITE ACCIDENTES.
TIP: Es recomendable cortar el pan
recién horneado con un cuchillo
eléctrico o una cuchillo con dientes/
de sierra. Si se usa un cuchillo
tradicional, el pan puede aplastarse o
desarmarse.
Puede almacenar lo que quedó del
pan casero en bolsas o recipientes
de plástico sellados por 3 días
aproximadamente
a
temperatura
ambiente.
Puede
guardarlo
hasta 10 días como máximo en el
refrigerador. En general, el tiempo de
almacenamiento es igual al del pan
comprado en supermercado.
el
INTRODUCCIÓN
SOBRE PAN RÁPIDO
Los panes rápidos se preparan con
polvo de hornear y bicarbonato de
sodio, los que se activan con humedad
y calor. Para panes rápidos perfectos,
es esencial que se agreguen todos los
líquidos en el fondo del Molde de Pan
y luego, sobre estos, se añadan los
ingredientes secos. Durante la mezcla
inicial de masas de panes rápidos,
los ingredientes secos se podrían
acumular en las esquinas del Molde,
por lo tanto, será necesario ayudar al
proceso de amasado para evitar que se
formen grumos de harina. Para esto,
SIEMPRE USE UNA ESPÁTULA DE
SILICONA CON MUCHO CUIDADO.
CÓMO APLICAR TIEMPO
por
DE HORNEADO ADICIONAL
Si el pan no ha alcanzado la
consistencia o el dorado deseado, o
involuntariamente ha cancelado el
programa de horneado, puede aplicar
tiempos de cocción adicionales de
hasta 1½ horas. Para esto, deje el pan
en la máquina y cierre la Tapa.
TIP: Para completar el horneado de
panes y queques, es posible que sólo
necesite algunos minutos adicionales
de tiempo de horneado. Para esto,
inicie
el
programa
inmediatamente
termine el proceso de cocción.
Después de que transcurra el tiempo
de horneado deseado, cancele el
WWW.EASYWAYS.CL
36
programa de horneado manualmente
manteniendo presionado el botón
INICIO/STOP durante
aproximadamente o hasta que suene
la señal.
NOTA: Antes de realizar nuevas
entradas,
primero
cualquier programa en ejecución,
incluida la función de "Hornear". Para
esto, mantenga presionado el botón
INICIO/STOP durante 3 segundos
16
(Hornear)
aproximadamente o hasta que suene
después
de
que
la señal.
3 segundos
debe
cancelar
37
Publicidad
