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Las pequeñas hendiduras en
la parte superior
incrementan la seguridad.
Las hendiduras también son
dispositivos anti-vuelco. El
borde elevado que rodea la
bandeja evita que los
utensilios de cocina resbalen
de la parrilla.
8. FUNCIONES ADICIONALES
8.1 Ventilador de enfriamiento
Cuando el aparato funciona, el
ventilador de refrigeración se pone en
marcha automáticamente para mantener
9. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
9.1 Ejemplos de aplicaciones de cocción para la placa
Ajuste del
nivel de
calor
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
Aplicación
Para mantener calientes los ali-
mentos.
Para preparar salsa holandesa y
derretir mantequilla, chocolate y
gelatina.
Para cuajar tortilla francesa y
huevos revueltos.
Para hinchar arroz o platos con
leche y calentar platos precoci-
nados.
Para hacer al vapor verduras,
pescado y carne.
frías las superficies del aparato. Si se
desactiva el aparato, el ventilador puede
seguir funcionando hasta que se enfríe.
La temperatura y los
tiempos de cocción de las
tablas son meramente
orientativos; dependen de la
receta, la calidad y la
cantidad de los ingredientes
utilizados en cada caso.
Tiempo
Sugerencias
(min)
según
Tape los utensilios de cocina.
sea nece-
sario
5 - 25
Mezclar a intervalos.
10 - 40
Cocinar con tapa.
25 - 50
Añada al menos el doble de lí-
quido que de arroz. Remueva
los platos lácteos entremedias.
20 - 45
Añada varias cucharadas de lí-
quido.
ESPAÑOL
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