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LIMPIEZA DE LOS QUEMADORES
1. Asegúrese de que el gas esté apagado en el bombona de gas.
2. Retire las rejillas de cocción y los domadores de llama.
3. Levante cada quemador hacia arriba y hacia fuera.
4. Limpie el interior del quemador con un cable rígido. Una percha enderezada funcionará. Una alternativa es
utilizar aire comprimido. Siempre use equipo protector para sus ojos cuando use este método.
Nunca agrande los puertos del quemador durante la limpieza.
5. Cepille la superficie exterior del quemador.
6. Asegúrese de que todos los puertos (agujeros) estén libres de escombros.
7. Inspeccione los quemadores. Reemplace cualquiera que tenga grietas o puertos agrandados.
8. Reemplace domadores de llama y rejillas de cocción.
9. Realice la prueba de fugas descrita anteriormente en este Manual del Usuario.
La ubicación adecuada del quemador y la válvula es vital para garantizar la seguridad.
LLAMAS DE QUEMADOR
Compruebe siempre los patrones de llama del quemador después
de encenderlo. Una buena llama debe ser principalmente azul
con una punta amarilla y tener una cantidad mínima de parpadeo.
Algunas puntas amarillas están bien si son menores de 2,5 cm
(1"). Los nuevos quemadores a veces tienen residuos de aceite,
que causarán llama amarilla cuando se queman. Los cambios en
el suministro de gas, la altitud del mar, el tiempo y otros factores
influyen en el rendimiento de los quemadores. Las parrillas más
viejas también pueden mostrar más llama amarilla debido al
depósito de alimentos, aceite y acumulación de grasa.
VACIAR LAS CENIZAS Y LA BANDEJA DE CENIZAS
Tras extinguir completamente el fuego, debe esperar varias horas antes de vaciar las cenizas para asegurarse
de que no están calientes, de lo contrario podría producirse riesgo de quemaduras.
1. Retire las cenizas que no cayeron en la bandeja de cenizas de la sartén de carbón. (Si hay piezas de carbón
parcialmente quemadas en la rejillade cocción puede guardarlas para la próxima vez. Aún pueden servir.)
2. Golpee suavemente los laterales del bol de la parrilla y afloje las cenizas de los laterales.
3. Eleve la bandeja de carbón y vacíe las cenizas frías. Es muy importante que elimine la ceniza antes de que
entre humedad en la ceniza fría. La ceniza es salina y en condiciones de humedad, atacará el interior de la
bandeja de recolección de ceniza. Por tanto, con los años la bandeja de ceniza puede oxidarse.
4. Golpee suavemente la bandeja de ceniza para aflojar la ceniza.
5. Coloque las cenizas en un recipiente de metal y cubra con agua para asegurarse de que no quede carbón
encendido, luego puede tirar las cenizas.
6. Deje que el combustible se consuma completamente tras usar la parrilla. Esto facilita la limpieza al quemar el
exceso de grasa y residuos de la barbacoa.
7. Limpie la parrilla regularmente, preferiblemente tras cada uso.
8. Retire las rejillas de cocción y límpielas bien con agua jabonosa. Luego séquelas completamente.
9. Use una esponja húmeda para retirar los residuos de la parrilla.
10. Use un paño suave, limpio y seco para secar. No arañe las superficies cuando las limpie.
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ADVERTENCIA
32
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Bueno
Amarillo
Luz azul
Azul
Malo
Amarillo
Luz azul
Azul
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