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Melchioni Family BABELE PLUS Manual De Instrucciones página 31

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Cela peut se faire de 3 manières:
Les fruits et légumes peuvent être immergés dans l'eau pendant 2 à 6 heures. Assurez-
vous que sont réfrigérés au cours de ce processus.
Ils peuvent être immergés dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce
qu'ils aient atteint la consistance souhaitée.
Vous pouvez également réhydrater les fruits et légumes en les faisant cuire. N'ajoutez
pas assaisonnement ou sucre pendant ce processus. Une bonne règle de base est
d'utiliser 2 tasses d'eau pour les aliments et de les laisser mijoter.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Les plateaux de la sécheuse vont au lave-vaisselle.
Ne plongez jamais l'unité principale dans l'eau ou d'autres liquides.
Nettoyer avec un chiffon légèrement humide et bien sécher avant de ranger.
N'utilisez pas de brosses métalliques ou abrasives pour nettoyer l'appareil, car cela
pourrait endommager les surfaces.
Conservez l'appareil dans un environnement propre et humide et de préférence dans
son emballage d'origine.
TABLE DE LÉGUMES
Legumes
artichauts
aubergine
brocoli
champignons
haricots
chou
Choux de Bruxelles Coupé en deux
chou-fleur
pommes de terre
oignons
carottes
concombres
Poivrons
persil
tomates
Préparation
Couper en bandes (3-4 mm)
Dénuder et couper en lanières (6-12 mm)
Peler et couper à la vapeur pendant 3-5 minutes
Couper en tranches et bien sécher
Couper et bouillir
Peler et couper en lanières (3m)
Faire bouillir pour ramollir
Peler et faire bouillir pendant 8 à 10 minutes
Couper en morceaux fins
Faire bouillir pour ramollir
Peler et couper en morceaux ronds (12
mm)
Couper en bandes ou en morceaux ronds
(6 mm)
Diviser en feuilles
Peler et couper en morceaux
30
Durée du
processus
(Heures)
5-13
6-18
6-20
6-14
8-26
6-14
8-30
6-16
8-30
8-14
8-14
6-18
4-14
2-10
8-24

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