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Idiomas disponibles
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Asparagi
Aglio
Spinaci
NOTA: I tempi e le procedure, che sono descritte nella tabella di cui sopra sono solo una
guida.
Le preferenze personali dei clienti possono variare a quella descritta nella tabella.
Si consiglia di sperimentare con i tempi e le temperature per raggiungere la
consistenza ed il gusto preferito.
TABELLA PER FRUTTA
Frutta
Mela
Albicocca
Banana
Frutti di bosco
Ciliegia
Mirtilli
Fichi
Uva
Arance
Buccia d'arancia
Pesca
Pera
NOTA: I tempi e le procedure, che sono descritte nella tabella di cui sopra sono solo una
guida.
Le preferenze personali dei clienti possono variare a quella descritta nella tabella.
Si consiglia di sperimentare con i tempi e le temperature per raggiungere la
consistenza ed il gusto preferito.
Affettare in pezzi (2,5mm)
Sbucciare e tagliare in pezzi tondi
Far bollire
Preparazione
Sbucciare e tagliare a fettine o anelli
Tagliare in fettine
Sbucciare e tagliare a fette
Tagliare a metà o lasciare intero
Tagliare a metà o lasciare intero
Schiacciare o lasciare interi
Affettare
Lasciare intera
Tagliare a metà gli spicchi
Affettare in strisce sottili
Tagliare a fettine
Sbucciare e affettare
6
6-14
6-16
6-16
Durata del
processo
(ore)
5-6
12-38
8-38
8-26
8-34
6-26
6-26
8-38
8-26
8-16
10-34
8-30
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