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Tomate
Rhabarber
Rote Beete
Sellerie
Frühlingszwiebel
Spargel
Knoblauch
Spinat
Pilze
TABELLE FÜR DIE ENTWICKLUNG VON FRÜCHTEN
Obst
Äpfel
Artischocke
Aprikosen
Banane
Beeren
Kirschen
Preiselbeeren
Termine
Feigen
Trauben
Nektarinen
Orangenschale
Pfirsiche
Birnen
Schälen und in Stücke oder in runde Stücke
schneiden
Schälen und in Stücke schneiden (3mm)
Kochen und dann abkühlen lassen. Schneiden
Sie die Wurzeln und die Spitzen ab. In runde
Stücke schneiden
In Stücke schneiden (6mm)
Zerkleinern Sie es
In Stücke schneiden (2,5 mm)
Schälen und in runde Stücke schneiden
Kochen, bis es welk wird
Wählen Sie die Pilze mit Hüten, die sich nach
innen biegen. In Stücke oder Stücke schneiden.
Vorbereiten
Pare, Core und in Scheiben oder Ringe
schneiden
In 1/8 Zoll Streifen schneiden
Reinigen, halbieren oder in Scheiben schneiden 12-38 hours
Schälen und in 1/8 Zoll Scheiben schneiden
Schneiden Sie Erdbeeren in ¼ Zoll Scheiben,
andere Beeren ganz
Lochfraß ist optional oder Grube, wenn 50%
trocken
Hacken oder ganz lassen
Grube und Scheibe
Scheibe
Ganz lassen
In zwei Hälften schneiden, mit der Hautseite
trocknen
Nieder. Grube, wenn 50% trocken
Lange Streifen schälen
Grube, wenn 50% trocken. Mit der Schnittseite
nach oben halbieren oder vierteln
39
8-24
8-38
8-26
6-14
6-10
6-14
6-16
6-16
3-10
Dauer des
Prozesses (Std)
5-6 hours
5 to 13 hours
8-38 hours
8-26 hours
8-34 hours
6-26 hours
6-26 hours
6-26 hours
8-38 hours
8-26 hours
8-16 hours
10-34 hours
8-30 hours
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