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Algunos utensilios de cocina pueden producir ruido al colocarse sobre una zona de cocción.
Este ruido es normal, no significa que se haya producido un fallo en el aparato y no afecta la
cocción.
Tamaño de los utensilios de cocina
-
Las zonas de cocción se adaptan al tamaño del utensilio de cocina. No obstante, el diámetro
del fondo del utensilio de cocina debe coincidir con el de la zona de cocción todo lo posible.
Para sacar el máximo rendimiento de la placa de inducción, coloque el utensilio de cocina
-
en el centro de la zona de cocción.
02510_Bolero Squad I 3100
Zona de cocción (mm)
1 (180)
2 (160)
3 (300)
02511_Bolero Squad I 3100 FullFlex
Zona de cocción (mm)
1 y 2 (180)
3 (300)
Bridge Zone
02512_Bolero Squad I 4100 FullFlex
Zona de cocción (mm)
1, 2, 3 y 4 (180)
Bridge Zone
Pautas de cocina
Tenga cuidado al freír, ya que el aceite y la grasa se calientan muy rápidamente, sobre todo
si utiliza la función Booster. Con temperaturas extremadamente altas, el aceite y la grasa
pueden arder espontáneamente, lo cual supone un grave riesgo de incendio.
Consejos de cocina
-
Cuando los alimentos comiencen a hervir, reduzca la potencia.
B O LE R O S QUAD I 3 10 0/3 10 0 FULLFLE X/4100 FU LL F L EX
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Mínimo (mm)
120
100
180
Mínimo (mm)
120
180
160 mm* 270 mm o 240 mm
Mínimo (mm)
120
160 mm* 270 mm o 240 mm
-
El uso de una tapa reducirá el tiempo de cocción y ahorrará energía gracias a la retención
del calor.
-
Reduzca la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción.
Comience a cocinar con un ajuste alto y redúzcalo a medida que la comida se vaya
-
calentando.
Ajustes de temperatura
Los ajustes que se indican a continuación son solo orientativos. El ajuste exacto dependerá de
varios factores, como los utensilios de cocina y la cantidad que cocine. Haga pruebas con la
placa de inducción para encontrar los ajustes que más le convengan.
Ajuste de temperatura
Uso
1 - 2
• Calentar ligeramente pequeñas cantidades de comida.
• Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman
rápidamente.
• Cocer a fuego lento.
• Calentar gradualmente.
3 - 4
• Recalentar.
• Cocer rápidamente.
• Cocinar arroz.
5 - 6
• Tortitas.
7 - 8
• Saltear.
• Cocinar pasta.
9
• Saltear.
• Dorar.
• Hervir caldo.
• Hervir agua.
5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
-
Apague y desconecte el aparato antes de limpiarlo.
Deje que la placa de inducción se enfríe antes de limpiarla para evitar quemaduras.
-
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Limpie las manchas con un paño húmedo con detergente diluido en un poco de agua.
Después, moje con agua fría y seque bien la superficie. Puede utilizar productos de limpieza
específicos para placas de inducción / vitrocerámicas.
Evite siempre utilizar detergentes corrosivos o abrasivos y utensilios de limpieza que
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puedan rayar la superficie.
BO LERO SQUA D I 3100/31 00 FULLFLEX/4100 FULLFLEX
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