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ITALIANO
Consigli di cottura
-
Quando il cibo comincia a bollire, ridurre la potenza.
-
L'uso di un coperchio riduce il tempo di cottura e fa risparmiare energia grazie alla
ritenzione del calore.
-
Ridurre la quantità di liquido o di grasso per ridurre i tempi di cottura.
-
Iniziare la cottura su un'impostazione alta e ridurla man mano che il cibo si riscalda.
Impostazioni di temperatura
Le impostazioni riportate di seguito sono solo a titolo indicativo. L'impostazione esatta
dipenderà da diversi fattori, come l'utensile usato e la quantità che viene cucinata. Provare il
piano cottura a induzione per trovare le impostazioni più adatte a ognuno.
Regolazione della
Uso
temperatura
1 – 2
• Riscaldamento leggero di piccole quantità di cibo.
• Scioglimento di cioccolato, burro e alimenti che si bruciano
rapidamente.
• Cottura a fuoco lento.
• Riscaldamento graduale.
3 – 4
• Riscaldamento.
• Cottura rapida.
• Cottura del riso.
5 – 6
• Pancake.
7 – 8
• Soffritto.
• Cottura della pasta.
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• Soffritto.
• Rosolatura.
• Bollitura di brodi.
• Bollitura dell'acqua.
5. PULIZIA E MANUTENZIONE
-
Spegnere e scollegare l'apparecchio prima di pulirlo.
-
Lasciare raffreddare il piano cottura a induzione prima di pulirlo per evitare scottature.
-
Pulire le macchie con un panno umido e un detergente diluito in un po' d'acqua. Poi, bagnare
con acqua fredda e asciugare bene la superficie. È possibile utilizzare prodotti specifici per
la pulizia dei piani cottura a induzione / vetroceramica.
B O LE R O S QUAD I 3 10 0/3 10 0 FULLFLE X/4100 FU LL F L EX
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-
Evitare sempre l'uso di detergenti corrosivi o abrasivi e di strumenti di pulizia che possano
graffiare la superficie.
-
Non usare pulitori a vapore o ad alta pressione.
Non utilizzare oggetti che possano graffiare il vetro ceramico.
-
-
Assicurarsi che gli utensili di cottura siano puliti e asciutti. Assicurarsi che il pannello di
controllo e gli utensili di cottura non siano coperti di polvere. Scorrere utensili di cottura
con fondo danneggiato o usurato sul piano di cottura può danneggiarne la superficie.
Le fuoriuscite di zucchero, marmellata, ecc. devono essere pulite immediatamente. Così
-
facendo si evitano danni alla superficie.
Sporco
Pulizia
Sporcizia abituale
Scollegare il piano
1.
sul vetro (impronte,
cottura a induzione dalla
segni, macchie di
corrente.
cibo, ecc.).
2.
Applicare un detergente
per piani cottura quando
il vetro è ancora tiepido
(ma non caldo).
3.
Sciacquare e asciugare
con un panno pulito o
carta da cucina.
4.
Scollegare il piano
cottura a induzione dalla
corrente.
BO LERO SQUA D I 3100/31 00 FULLFLEX/4100 FULLFLEX
ITALIANO
Dettagli importanti
Quando il piano cottura a
-
induzione è spento, non vi sarà
alcuna indicazione di "superficie
calda", ma la zona di cottura
potrebbe essere ancora calda.
Prestare particolare attenzione.
-
I panni abrasivi, alcune
spugne di nylon e i prodotti
per la pulizia forti e abrasivi
possono graffiare il vetro.
Leggere sempre l'etichetta
per controllare se il proprio
detersivo o spugna sono adatti.
-
Non lasciare mai residui di
prodotti di pulizia sul piano
cottura a induzione, poiché il
vetro potrebbe macchiarsi.
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