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Cómo utilizar los accesorios
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A continuación, se muestran recomendaciones para el ajuste de la velocidad. Empiece
con el nivel de velocidad 1 y aumente la velocidad según la receta.
RECETA
Tartas (preparadas y caseras)
Masa quebrada
Puré de patatas
Claras de huevo
Nata montada
Pan, masa pesada
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Coloque todos los ingredientes líquidos en el bol y, a continuación, añada los ingredientes
sólidos.
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Permanezca siempre cerca del aparato durante su uso. Añada siempre los ingredientes lo
más cerca posible de las paredes del bol y no directamente sobre el accesorio.
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Para obtener los mejores resultados, la mezcla debe procesarse durante el tiempo
indicado en el envase.
-
Las mezclas que contengan grandes cantidades de líquido deben prepararse a baja
velocidad para evitar salpicaduras. Aumente la velocidad cuando la mezcla tenga
consistencia. Al mezclar masas poco consistentes, elija la velocidad media.
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Apague el aparato con frecuencia para limpiar los laterales utilizando la varilla para
amasar.
-
La masa quebrada es uno de los tipos de masa más espesa, pero puede facilitar el
amasado:
1.
Añada mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
2.
Añada los ingredientes de uno en uno y mézclelos bien antes de añadir un nuevo
ingrediente.
3.
Añada una taza de harina cada vez.
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Si tiene dificultades para mezclar la masa, aumente la velocidad.
-
Si por accidente se atasca algo en el accesorio o se para el motor, apague la máquina y
desenchúfela de la toma de corriente. Resuelve el problema o reduzca la cantidad en el
bol.
-
Deje reposar el motor durante 15 minutos antes de volver a encender el aparato.
-
Utilice la varilla para batir para montar claras de huevo, nata y similares. No utilice la
varilla para batir para mezclas espesas como masa o puré de patatas.
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Al montar claras o nata, debe haber al menos 3 claras o 2 tazas de nata en el bol.
ACCESORIO
Varilla para amasar
Varilla para amasar
Varilla para amasar
Varilla para batir
Varilla para batir
Gancho amasador
CECOMIXER MERENGUE 5L 1200 / ICE-CREAM
ESPAÑOL
VELOCIDAD
3
3
4
6 o P
5 o 6
1 o 2
23
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