cecotec CECOMIXER MERENGUE 5L 1200 Manual De Instrucciones página 51

- Aggiungere nella ciotola prima gli ingredienti liquidi, poi quelli solidi.
- Rimanere sempre vicino all'apparecchio durante l'uso. Versare sempre gli ingredienti il più
vicino possibile ai lati della ciotola e non direttamente sull'accessorio.
- Seguire le indicazioni relative al tempo di preparazione riportate nella confezione
dell'ingrediente per risultati ottimali.
- Preparare le miscele ad alto contenuto liquido a velocità bassa per evitare schizzi.
Aumentare gradualmente la velocità man mano che la miscela si addensa. Impastare
miscele semi-dense a velocità media.
- Spegnere spesso l'apparecchio per pulire i lati facendo uso della frusta a foglia
- La pasta frolla è tra gli impasti più spessi; tuttavia, è possibile agevolare
- l'impastatura:
1. Aggiungere burro o margarina a temperatura ambiente.
2. Aggiungere gli ingredienti uno alla volta e mescolarli bene prima di aggiungerne di nuovi.
3. Aggiungere una tazza di farina alla volta.
- Se si hanno difficoltà a mescolare l'impasto, aumentate la velocità.
- Se l'accessorio rimane incastrato o il motore si ferma, spegnere l'apparecchio e
scollegarlo dalla presa di corrente. Se il problema persiste, ridurre la quantità di impasto
nella ciotola.
- Lasciare riposare il motore per 15 minuti prima di riavviare l'apparecchio.
- Utilizzare la frusta a filo per montare gli albumi, la panna e simili. Non utilizzare la frusta
a filo per miscele dense come impasti o purè di patate.
- Quando si montano gli albumi o la panna, assicurarsi che vi siano almeno 3 albumi o 2
tazze di panna della ciotola.
4. ACCESSORIO PER GELATI (DISPONIBILE SOLO NEI MODELLI ICE-CREAM)
Fig. 2
1. Raccordo
2. Pala mescolatrice
3. Ciotola per il gelato
Prima dell'uso
Immergere la ciotola e la pala mescolatrice in acqua per rimuovere eventuale polvere o
residui di produzione e trasporto. Non pulire le parti con detergenti o spugne abrasive.
Congelamento della ciotola
1. Lavare, pulire e asciugare la ciotola per il gelato prima di congelarla.
2. Posizionare la ciotola per il gelato verticalmente su una superficie piana. Congelare la
ciotola in freezer a una temperatura di -18 ºC per almeno 16 ore (si consiglia di congelare
la ciotola durante la notte per utilizzarla di giorno).
3. Assicurarsi che la ciotola sia completamente congelata quando la si estrae dal freezer.
CECOMIXER MERENGUE 5L 1200 / ICE-CREAM
ITALIANO
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