Prudké opekanie na začiatku procesu prípravy pokrmu
Príprava jedál
Príprava zeleniny
s vajíčkami
Roztápanie syru, čokolády, masla
Rozmrazovanie
chleba
10.5 Tabuľky pečenia pre skúšobné
inštitúty
Informácie pre skúšobné ústavy
Testy podľa normy IEC 60705.
Funkcia mikrovlnnej rúry
Piškótový koláč
Fašírka
Vaječný nákyp
Rozmrazovanie mäsa
388
SLOVENSKY
Pomaly varené
dusené jedlá
Varenie/ohrev chúlostivých jedál
Rozmrazovanie
Rozmrazovanie sy‐
ovocia a koláčov
ra, smotany, masla
W
kg
600
0.475
500
0.9
500
1
200
0.5
800 – 1 000 W
500 – 700 W
Pomalé varenie
ryže
300 – 400 W
100 – 200 W
Rozmrazovanie
mäsa, rýb
Súprava
otočného ta‐
niera
Komplet turn‐
table
Komplet turn‐
table
Komplet turn‐
table
Ohrievanie tekutín
Ohrievanie jedál
na jednom tanieri
mrazených jedál
Pokračovanie v príprave jedál
Ohrievanie jedál pre ko‐
min
5 - 7
-
18 - 20
-
15 - 17
-
8 - 9
-
Rozmrazovanie
a ohrievanie
jencov