10.2 Препоръки за микровълново
готвене
Хайде да готвим!
Не поставяйте храна директно върху
въртящата се повърхност. Винаги
използвайте съдове, подходящи за
микровълнова фурна.
Поставете готварските съдове в центъра
на въртящата се повърхност.
Допирът между два прекалено горещи или
прекалено студени предмета може да
счупи въртящата се повърхност.
Обърнете или разбъркайте храната по
средата на времето за размразяване или
готвене.
От време на време разбърквайте течните
ястия.
Разбърквайте храната преди сервиране.
Покрийте храната при готвене и
претопляне.
Поставете лъжицата към бутилката или
чашата, когато затопляте напитки, за да се
гарантира по-добро разпределение на
топлината.
Поставете храната в уреда без
опаковката. Пакетираните готови храни
могат да бъдат поставени в уреда само,
когато опаковката е подходяща за
микровълнова фурна (проверете
информацията върху опаковката).
Готвене в микровълнова фурна
Гответе в покрит съд. Ако искате храната
да е хрупкава, гответе без капак.
10.3 Подходящи готварски съдове и материали за микровълнова
Използвайте само подходящи готварски съдове и материали за микровълновата фурна.
Използвайте долната таблица за справка.
Проверете спецификациите на съдовете за готвене / материала преди употреба.
Не прекалявайте с готвенето на ястията,
като изберете прекалено висока настройка
на мощността и прекалено дълго време.
Храната може да изсъхне, да изгори или
да предизвика пожар.
Не използвайте уреда за приготвяне на
яйца или охлюви с черупките им, защото
те могат да се пръснат. Продупчете
жълтъка на пържените яйца, преди да ги
претоплите.
Преди готвене продупчете храната с кожа
или кора няколко пъти.
Нарежете зеленчуците на парченца с
подобни размери.
След като изключите уреда, извадете
храната и я оставете да престои няколко
минути, като така топлината ще се
разпредели равномерно.
Размразяване в микровълнова
фурна
Поставете замразената и неразопакована
храна върху малка обърната наобратно
чиния със съд под нея, на поставката за
размразяване или пластмасово сито, за да
се събира течността от размръзяване.
Отстранете размразените парчета
последователно.
За приготвяне на плодове и зеленчуци без
да ги размразявате, може да използвате
микровълновата фурна на по-висока
мощност.
БЪЛГАРСКИ
39