Maytag Precision Touch Control 500 Guía De Uso Y Cuidado página 32

@
Surface de cuisson
Pour 6viter Ja formation de taches ou un
changement
de couleur de la surface de
cuisson :
° Nettoyer ]a surface de cuissen apr_s chaque uti]isation.
, EnHever Hes rdsidus renvers6s de produits acides ou sucr6s
d6s que Hasurface de cuisson a refroidi; ces produits
renversds peuvent faire changer la couleur de
['6mail
qu'en seit la raisono
E}r@ euts
Les br_Jleursscell6s de la cuisini_re sont fix6s sur la surface de
cuisson; ils ne sont pas con_us pour 6tre enlev6s. Comme les
br_Jleurssont scell6s, un produit qui d6borde d'un ustensile ne
s'infiltrera pas sous la surface de cuisson.
On devrait cependant nettoyer les br_Jleursapr6s chaque
uti[isation. La t6te du br_J[eurs'en[_ve faci[ement pour 6tre
nettoy6e. (Voir les instructions de nettoyage 8 la page 44.)
Pour le bon fonctionnement du brQleur, le chapeau de brCJleur
doit 6tre correctement plac6 sur la base du brCJleur.
Br@ eurs de haute
Cette cuisini6re est dot6e d'un br_Jleur8 haute vitesse, plac6
I'avant droit. Certains modules ont un deuxi6me br_Jleur8 haute
vitesse situ6 8 gauche, b I'avant. Ces brQleurs permettent une
cuisson rapide qui peut servir b faire bouillir rapidement de
I'eau ou b cuire une grande quantit6 d'aliments.
Br@Je r de mijotage
(certains modeJes)
Ce br_leur est situ6 _ la position arri6re droit ou arri6re gauche.
II offre une plus faible puissance_ pour la cuisson de sauces
d61icates ou la fusion du chocolat.
La puissance thermique (BTU) des brOieurs est diff4rente /ors
de I'alimentation au gaz de p4trole Iiqu4fi4.
Grilles de br@ e r
Avant une operation de cuisson, v6rifier que la grille est
correctement plac_e. Lors de I'installation des grilles, placer
I'extr6mit6 avec pattes vers le centre, au niveau des barres
droites.
31
Une grille de brQleur incorrectement install6e peut 6cailler
F6mail de la surface de cuisson.
Ne pas faire fonctionner _ br_me_r sans qa'_n _ste_sile
soit plac_ s_r la grille. L'_mail de la grille peat s'_cailler
s'ii _'y a aac_n aste_siie capable d'absorber ia chaie_r
_ise par le breme_r.
Travailler prudemment Iorsqu'il faut remuer des aliments dans
un ustensile plac6 sur la grille de br_leur. Les grilles
comportent un fini lisse qui facilite le nettoyage. L'ustensile
peut glisser sur la grille si on ne tient pas fermement la
poign6e; ceci pourrait provoquer un renversement d'aliments
chauds, et susciter un risque de br_lure.
M6me si les grilles de br¢leur sont tr6s durables, elles perdront
progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait
des temperatures 61ev6esauxqudles les br_leurs les exposent.
_emarqBes :
° Un brCJleurconvenablement r_gl_ et dont les orifices
sent propres s'dhme en qudques secondes. Lors de
I'dimentation au gaz natural les fiammes sont bleues,
avec un cone interne bleu intense.
Si les fiammes d'un br_leur sontjaunes ou si la com-
bustion est bruyante, le ratio air/gaz peut 6tre incorrect.
Demander bun technicien d'effectuer le r6glage. [La
garantie ne couvre pas ce r_glage.)
Lors de Fdimentation au gaz de petrole liqu6fi6, il est
acceptable que I'extremit_ des fiammes soit ]aune. Ceci
est normal; aucun r6glage n'est n6cessaire.
° Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit
bruit d'explosion Iors de I'extinction d'un br_Jleurde
surface. Ceci est normal.
° Si on fait passer rapidement le bouton de commande de
la position Hi [Elev_e) _ la position LO [Basse), les
fiammes peuvent s'6teindre, particuli6rement si le
br_leur est froid. Si ceci se produit, placer le bouton de
commande b la position OFF [Arr6t) et attendre
qudques secondes avant d'allumer de nouveau le
br_leur.
, Ajuster la puissance de ohauffage de telle mani6re que
les fiammes ne d6bordent pas b la p6riph6rie de
I'ustensile.