JENN-AIR PRO-STYLE Guía De Uso Y Cuidado página 53

Remarques -
• Pour la pate qui necessiteune seule levee,los deuxmethodes
(normaleou rapide) peuventetre utilisees.
• Si vous utilisezde la pateQ pain surgelee,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pasnecessairede
decongelerla pate avant la fermentation.
* Pour la pate qui demandedeux levees,la methode standard
doit ¢tre utilisee pendant la premierelevee.Pour la deuxieme
levee,utilisezI'une des deuxmethodes.
* Si la temperaturedu four est trop eleveepour la fermentation,
REFROIDISS a pparait_ I'afficheur.
Nlaintien au chaud
La caracteristiquede maintien au chaud est utilisee pour garder au
chauddes alimentscuits ou pour rechaufferpainset assiettes.
1. Appuyezsur la touche More Options (Autres options).
2. Appuyezsur la fleche pour faire defiler I'ecran.
3. %lectionnez MAINTIEN CHAUD. ,upuons
4,
5,
6.
7,
ChoisissezI'une destemperaturesafficheesou entrez cello de
votre choix en utilisant lostouches numeriques.Vous pouvez
choisir une temperatureentre 63 et 88° C (145et 190° F).
La mention MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
Lorsque le prechauffageest termine, un signal sonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
Lorsquevous aveztermine,appuyezsur la
touche CANCEL(Annuler) et retirez la
nourriture ou losassiettesdu four.
CANCEL )
Pour rechauffer des petits pains :
• Recouvrez les petits pains de papier d'aluminium,sans serrer, puis
placez-les au four.
• Appuyez sur More Options. , ODtJons_,_
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD. "...........................................................
• %lectionnez la temperature075°. Rechauffezpendant 12 _ 15
minutes.
Pour rechauffer des assiettes :
• Placezdeux piles de quatreassiettesmaximumdans le four.
• Appuyez sur More Options.
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
o
o
%lectionnez la temperature075°.
Rechauffezpendantcinq minutes. I_teignezle four en appuyantsur
la touche CANCELet laissezlos assiettesdans le four pendant
encore 15 minutes.
N'utilisezque des assiettespouvant aller au four. (Verifiezavec le
fabricant.)
Ne posez pus d'assietteschaudessur une surfacefroide. Los
changementsrapidesde temperaturepourraient loscasserou los
fendiller.
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Rernarques o
= Los alimentsdoivent etre chauds Iorsqu'ilssont places dansle
four.
Pour conserverla qualite optimale des aliments,ne losgardez
pas au chaud pendantplusd'une heure.
Pour emp_,cher l es alimentsde se dessecher,recouvrez-les sans
serrerde papier d'aluminium ou d'un couvercleen verre.
Sonde thermique
L'utilisationde la sonde fournie avecvotre four assure d'excellents
resultatsde r0tissage.
1. Inserezla sondeduns I'aliment.
Pour losviandes,le bout de la
sonde doit etre placeau centre
de la pattie la plus @aisse,sans
toucher au grasou aux os.
2. Inserezla fiche de la sonde dans
la prisesituee sur le c0te droit superieurdu four. Assurez-vous
de bien enfoncer la fiche dans la prise.
3. Appuyezsur la touche More Options.
/4. Appuyezsur la fleche pour faire defiler I'ecran. Options
\ .........................................
5. SelectionnezSONDETHERMIQ.
Reglezla temperatureinterne desireeen choisissantparmi
cellosaffichees ou entrez-la _ I'aidedestouches numeriques.
La temperaturede la sondepout etre regleeentre 38 et 85 °C
(100 ° et 185°F).Si la sondethermique n'est pas inseree,la
mention INSI_RER SONDE s'affiche.
7. SelectionnezCUISS ou CONVECT.
8. Reglezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesaffichees ou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
Important : Si la sonde est debrancheede la prise du four _ tout
momentdurant la cuisson, le regulateurafficherale message
INSI_RER SONDE. S i la sonden'est pasreinsereedanslos 30
secondessuivantes,le programmeest annule et le four s'eteint.
Si vous choisissez BAKE :
•Les temperaturesselectionneespour le four et la sonde
s'affichent brievement.
• Apres 10secondes,rafficheur indique la temperature actuelle
du four et la temperatureactuelle de la sonde.
Si vous choisissez CONVECT :
= %lectionnez CUISSON CONVEC,R()TISS CONVECTou
PATISS CONVECT.
Reglezla temperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesaffichees ou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
Lestemperaturesselectionneespour le four et la sonde
s'affichent brievement.