Notas Sobre La Preparación Y Los Tiempos De Cocción - Crofton 6.3 Qt Pressure Cooker Manual Del Usuario

USA
Niveles de presión y tiempos de cocción
Comida/Alimento
Muslo de pavo
Asado de vacuno
Costillas
Filetes rellenos
Asado adobado
Asado de cerdo
Codillo
Pata de corzo estofada
Pescado
Comida/Alimento
Pescado al vapor con papas
Pescado en salsa de vino blanco con papas
Eglefino
Notas sobre la preparación y los tiempos de cocción
Sopas y pucheros con carne asada
− Cocine los alimentos espumosos con la olla a presión abierta y retire la
espuma antes de cerrar la olla a presión.
− Si los tiempos de cocción de los ingredientes (p. ej. de la carne y la verdura)
no divergen mucho entre sí: Dore la carne y añada la verdura con el líquido.
− Con tiempos de cocción muy distintos de los ingredientes: Interrumpa el
proceso de cocción de la carne y añada la verdura en los últimos minutos.
Así se acabarán de hacer carne y verdura a la vez.
Verdura
CONSEJO: Elija primero un tiempo de cocción menor. Siempre se puede
continuar después con la cocción.
Cuanto más fina esté cortada la verdura, menor será el tiempo de cocción.
− Si le gusta la verdura "crujiente": Reduzca el tiempo de cocción.
− Alargue el tiempo de cocción con cantidades mayores.
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tm3service@outlook.com
Tiempo de cocción
(minutos)
25 – 35
40 – 50
10 – 12
15 – 20
30 – 35
25 – 30
25 – 35
25 – 30
Tiempo de cocción
(minutos)
6 – 8
6 – 8
4 – 6
SERVICIO DE POSVENTA
USA
Nivel de
presión
2
2
2
2
2
2
2
2
Nivel de
presión
I
I
I
1-877-386-8264