Gaggenau RC 282 Instrucciones De Uso página 28

Zona de refrigeração
A zona de refrigeração é o local ideal para
a conservação de carne, enchidos, peixe, lacticínios,
ovos, refeições prontas e produtos de pastelaria.
Ter em atenção ao colocar alimentos
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Conservar alimentos frescos e em boas
condições. Assim, a qualidade e a frescura são
conservadas por mais tempo.
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No caso de produtos prontos e de artigos
refrigerados, deve ser observada a data mínima
de validade indicada pelo fabricante.
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Para manter o aroma, a cor e a frescura,
os alimentos devem ser bem embalados
ou tapados. Assim evitam-se a transmissão
de sabores e as mudanças de cor das peças
de plástico na zona de refrigeração.
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Deixar arrefecer alimentos e bebidas, antes de os
arrumar no aparelho.
Indicação
Evitar o contacto entre os alimentos e a parede do
fundo. A circulação de ar ficará, assim, prejudicada.
Os alimentos ou as embalagens podem congelar na
parede do fundo.
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Ter em atenção as zonas de frio
dentro da zona de refrigeração
Devido à circulação de ar dentro da zona
de refrigeração, surgem diferentes zonas de frio:
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A zona mais fria situa-se entre a seta gravada
lateralmente e a prateleira de vidro
imediatamente abaixo.
Indicação
Na zona mais fria, poderá conservar alimentos
sensíveis (por ex. peixe, carnes frias, carne).
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A zona mais quente situa-se na parte superior
da porta e na gaveta inferior de legumes.
Indicação
Na zona superior da porta, conservar, por
exemplo, queijo e manteiga. O queijo conserva
assim o seu aroma e a manteiga fica fácil para
barrar.