Gaggenau RC 282 Instrucciones De Uso página 62

Soğutucu bölmesindeki soğuk
kısımlara dikkat
Soğutucu bölmesindeki hava sirkülasyonundan dolayı,
farklı soğukluk derecelerine sahip kısımlar oluşur:
▯
En soğuk alan, yan tarafa damgalanmış ok işareti
ile bunun alt tarafındaki cam raf arasındaki
kısımdır.
Bilgi
En soğuk bölümde hassas besinleri muhafaza
ediniz (örn. balık, sucuk, et).
▯
En sıcak bölge, kapıda en üstte ve alt sebze
kabının içindedir.
Bilgi
Kapının en üst kısmında örn. sert peynir ve
tereyağı muhafaza ediniz. Böylelikle peynir tadını
geliştirmeye devam eder, tereyağı ise ekmeğe
sürülebilir kıvamda kalır.
62
Nem ayar düzeneğine sahip sebze
kabı
Sebze kabı, taze meyve ve sebze için mükemmel
depolama yeridir. Bir nem ayar düzeni ve özel bir
contalama sistemi sayesinde, sebze kabının içindeki
hava neminin oranı ayarlanarak uygun kılınabilir.
Böylelikle taze meyve ve sebze, geleneksel depolama
süresinin iki misli kadar uzun bir süre depolanabilir.
Sebze kabındaki hava nemi, depolanmış taze ürünlerin
türüne ve miktarına uygun ayarlanmalıdır:
▯
Öncelikle meyve ve yoğun miktarda doldurmada –
düşük hava nemi oranı
▯
Öncelikle sebze ve karışık doldurmada veya az
miktarda doldurmada – yüksek hava nemi oranı
Bilgiler
▯
Soğuk derecelere karşı hassas meyveler (örn.
ananas, muz, papaya ve narenciyeler) ve sebzeler
(örn. patlıcan, salatalık, kabak, biber, domates ve
patates), kalitenin ve aromanın en iyi şekilde
korunması için buzdolabının dışında, yaklaşık
+8 °C ila +12 °C'de arasında depolanmalıdır.
▯
Depolama miktarına ve depolanan besine göre,
sebze kabı içinde su yoğuşması söz konusu
olabilir. Yoğuşan suyu kuru bir bez ile siliniz ve
sebze kabı içindeki hava nemi oranını nem ayar
sürgüsü üzerinden uygun şekilde ayarlayınız.