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1 | Para su seguridad
1
PARA SU SEGURIDAD
1.1
Uso previsto
1.1.1
Cafetera
– La cafetera es una máquina de uso comercial para la preparación de bebidas en la SB1200 (Specialty
Beverage Station). Su uso está previsto en la gastronomía, la hostelería, oficinas y entornos similares.
– La cafetera es apta para el procesamiento de granos de café, café molido, polvo apto para máquinas,
leche fresca, leche vegetal, sirope y bebidas preparadas (p. ej., Cold Brew).
– La cafetera es apropiada para la preparación de bebidas conforme a las instrucciones del presente
manual de uso y los datos técnicos.
– La cafetera solo es apta para utilizarla en interiores.
A tener en cuenta
– La cafetera no es adecuada para utilizarse al aire libre.
1.1.2
Equipos complementarios
Unidad de enfriamiento
– La unidad de enfriamiento solo es apta para mantener fría la leche y las bebidas preparadas para su
elaboración con una cafetera Franke SB1200.
– Utilice únicamente leche y bebidas preparadas previamente refrigeradas (2.0 - 5.0 °C).
– Extraiga la leche y las bebidas preparadas si no se va a utilizar la unidad de enfriamiento. Conserve la
leche y las bebidas preparadas en una nevera adecuada.
– Utilice únicamente los agentes limpiadores recomendados. Otros productos de limpieza pueden dejar
residuos en el sistema de leche y bebidas.
– La unidad de enfriamiento solo es apta para utilizarla en interiores.
– La unidad de enfriamiento UT40 solo es apta para su uso dentro de un mueble cerrado con orificios de
ventilación que impidan la penetración de líquidos. En ningún caso se deberá utilizar la unidad de
enfriamiento como una unidad independiente.
– Tenga en cuenta la Declaración de Conformidad suministrada junto con el aparato.
CleanMaster
– El CleanMaster solo es apto para su uso en interiores.
– El CleanMaster está diseñado exclusivamente para la limpieza de la cafetera Franke y los equipos
auxiliares Franke.
– No coloque ni utilice ningún aparato eléctrico en el CleanMaster.
– Utilice únicamente los productos de limpieza Franke recomendados.
A tener en cuenta
– Otros productos de limpieza pueden dejar residuos en el sistema de leche y en el de productos fríos
(sistema de bebidas preparadas).
Estación de Sabores
– La unidad Estación de Sabores se ha diseñado exclusivamente para bombear de forma automática
siropes y otros aromas líquidos destinados a la preparación de bebidas.
6
Franke Kaffeemaschinen AG
Instrucciones de uso Cafetera
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