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Índice
e s I n s t r u c c i o n e s
Indicaciones de seguridad importantes...................................4
Causas de daños................................................................................5
Su nuevo horno ..........................................................................6
Panel de mando..................................................................................6
Teclas....................................................................................................6
Mando giratorio ...................................................................................6
Pantalla .................................................................................................6
Control de temperatura .....................................................................7
Compartimento de cocción ..............................................................7
Accesorios ..................................................................................7
Introducción de los accesorios........................................................7
Accesorios especiales.......................................................................8
Artículo del Servicio de Asistencia Técnica...................................9
Seguro para puerta ............................................................................9
Antes del primer uso..................................................................9
Ajustes iniciales...................................................................................9
Calentar el compartimento de cocción ..........................................9
Limpiar los accesorios.................................................................... 10
Encender y apagar el horno ....................................................10
Encender ........................................................................................... 10
Apagar ............................................................................................... 10
Programar el horno ..................................................................10
Tipos de calentamiento .................................................................. 10
Programar el tipo de calentamiento y la temperatura.............. 11
Ajustes recomendados................................................................... 11
Programar el calentamiento rápido.............................................. 12
Funciones tiempo.....................................................................12
Programar las funciones de tiempo: explicación breve........... 12
Programar el reloj avisador ........................................................... 12
Programar la duración .................................................................... 13
Retrasar la hora de finalización .................................................... 13
Ajustar la hora .................................................................................. 14
Memoria.....................................................................................14
Guardar configuraciones en la memoria .................................... 14
Iniciar la memoria ............................................................................ 14
Termómetro de carne ...............................................................14
Insertar el termómetro de carne ................................................... 14
Ajustar la temperatura interior....................................................... 15
Valores orientativos para la temperatura interior ...................... 15
Ajuste Sabbat ...........................................................................15
Iniciar el ajuste Sabbat ................................................................... 15
Seguro para niños....................................................................16
Ajustes básicos ........................................................................16
Modificar los ajustes básicos ........................................................ 17
Desconexión automática .........................................................17
Autolimpieza .............................................................................18
Consejos y advertencias importantes.......................................... 18
Antes de la autolimpieza ................................................................ 18
Programar el nivel de limpieza...................................................... 18
Después de la autolimpieza .......................................................... 18
Cuidados y limpieza.................................................................19
Productos de limpieza .................................................................... 19
Descolgar y colgar las rejillas ....................................................... 19
Montar y desmontar el filtro antivaho .......................................... 20
Descolgar y colgar la puerta del horno....................................... 20
Desmontar la cubierta de la puerta ............................................. 21
d e
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta........................... 21
¿Qué hacer en caso de avería?...............................................22
Tabla de averías............................................................................... 22
Cambiar la lámpara del techo del horno .................................... 23
Cambiar la bombilla izquierda del horno.................................... 23
Cristal protector................................................................................ 23
Servicio de Asistencia Técnica...............................................23
Número de producto (E) y número de fabricación (FD).......... 23
Energía y medio ambiente.......................................................24
Tipo de calentamiento: aire caliente eco .................................... 24
Ahorrar energía ................................................................................ 25
Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente . 25
Programa automático ..............................................................25
Recipientes ....................................................................................... 25
Preparar el plato .............................................................................. 25
Programas......................................................................................... 26
Seleccionar y configurar el programa ......................................... 29
Ajuste individual ............................................................................... 29
Consejos sobre el programa automático ................................... 30
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de
cocina ........................................................................................ 30
Pasteles y repostería....................................................................... 30
Sugerencias y consejos prácticos para el horneado ............... 33
Carne, aves, pescado ..................................................................... 33
Consejos prácticos para asar convencionalmente y
asar al grill......................................................................................... 36
Cocción lenta.................................................................................... 36
Consejos para una cocción lenta................................................. 37
Gratinados, soufflés, tostadas....................................................... 37
Productos preparados .................................................................... 38
Platos especiales ............................................................................. 38
Descongelar...................................................................................... 39
Tostar ................................................................................................. 39
Confitar .............................................................................................. 39
Acrilamida en los alimentos ....................................................40
Comidas normalizadas ............................................................ 40
Hornear .............................................................................................. 40
Asar al grill ........................................................................................ 41
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