Use el tercer nivel.
Pasta gratinada
Patatas gratinadas
Moussaka
Lasaña
Canelones
Pudding de pan
Arroz
Tarta de manzana, hecha con mezcla de bizco‐
cho (molde redondo)
Pan blanco
10.2 Horneado húmedo + ventilador - accesorios recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de
color claro y brillantes.
Bandeja para pizza
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
10.3 Tablas de cocción para organismos de control
Información para institutos de pruebas
Pruebas según: EN 60350, IEC 60350.
Bandeja para hornear
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Ramequines
Cerámica
8 cm de diá‐
metro, 5 cm de
altura
CONSEJOS
(min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Molde para base
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
159/172