Bosch HBE5451UC Manual De Uso Y Cuidado página 52

Su nuevo aparato
Aqui conocera, a su nuevo aparato. Se presenta
informacion sobre el panel de operacion, el horno, los
tipos de calentamiento y los accesorios.
Horno
1
2
1 Selector de temperatura
2 Luz indicadora de funciones
3 Selector de funciones
4 Pantalla y teclas de funciones
AVISO: No coloque los alimentos directamente en la
parte inferior del horno.
No obstruya las aberturas de ventilaci6n del horno.
Selector de funciones
Con el selector de funciones se puede seleccionar el
tipo de calentamiento.
Posicion
Off (Apagado)
Bake (Horneado)
Aplicacion
El homo se apaga.
Para pasteles, estofados y carne
magra de asado. El calor proviene
uniformemente de las resistencias
inferior y superior.
3
4
Posicion
Broil Plus
(Asado Plus)
Warm (Caliente)
Frozen Foods
(Alimentos
ultracongelados)
Defrost
(Descongelar)
Conv Bake
(Horneado
combinado)
Conv Broil Plus
(Asado
Combinado Plus)
Conv Multi-Rack
(Combinacion
mOltiple)
Aplicacion
El calor proviene de la resistencia del
grill y proporciona un resultado
optimo en carnes con poco grosor o
medianamente gruesas; en combina-
cion con el asador (en caso de estar
disponible), los alimentos adquieren
un dorado uniforme. Ideal para sal-
chichas, costillas y tocino. Esta fun-
ci6n permite asar al grill de forma
uniforme grandes cantidades de ali-
mentos, especialmente carne.
El aire caliente proviene de la resis-
tencia inferior y permite cocinar ali-
mentos que requieren ma.s calor en
la parte inferior, sin dorarlos dema-
siado. Ideal para pasteles, tartas y
pizzas.
El uso combinado del ventilador y el
asado tradicional permiten cocinar
distintos tipos de alimentos a diver-
sos niveles de manera ra.pida y eft-
ciente. Ideal para grandes
cantidades de alimentos que deben
cocinarse a fuego lento, apto tanto
para alimentos ultracongelados
como frescos.
Para descongelar ra.pidamente con
ayuda del ventilador y la resistencia
superior que distribuyen el aire a
baja temperatura de forma uniforme
dentro del horno.
El funcionamiento del ventilador com-
binado con el asado tradicional
garantiza un asado uniforme, incluso
en la preparacion de recetas ma.s
complejas. Ideal para cualquier tipo
de alimento, incluso si se esta. coci-
nando simulta.neamente a varios
niveles.
El aire producido por el ventilador
disminuye la temperatura del calor
generado por el grill. Para asar al
grill de forma optima incluso alimen-
tos ma.s gruesos. Ideal para cocinar
grandes trozos de carne.
El funcionamiento combinado del
ventilador y la resistencia circular
(situada en la placa posterior del
homo) permiten cocinar diferentes
alimentos a distintos niveles, siempre
que estos deban prepararse a la
misma temperatura y del mismo
modo. La circulacion del aire caliente
garantiza la distribucion inmediata y
uniforme del calor. Para cocinar a
distintos niveles se recomienda utili-
zar las alturas 2 y 4.
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