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1 | Para su seguridad
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PARA SU SEGURIDAD
1.1
Uso previsto
1.1.1
Máquina de café
– La SB1200 FM CM es una máquina de uso comercial para la preparación de bebidas en la SB1200
(Specialty Beverage Station). Creada para usar en la gastronomía, la industria del hospedaje, oficinas y
entornos similares.
– La SB1200 FM CM es apta para el procesamiento de granos de café, café molido, polvo apto para
máquinas, leche fresca, leche vegetal, jarabe y bebidas preparadas (p. ej., Cold Brew).
– La SB1200 FM CM es apropiada para la preparación de bebidas conforme a las instrucciones del
presente manual de uso y los datos técnicos.
– La SB1200 FM CM solo es adecuada para su uso en interiores.
A tomar en cuenta
– La SB1200 FM CM no es adecuada para utilizarse al aire libre.
1.1.2
Equipos complementarios
Unidad de refrigeración
– La unidad de refrigeración solo es apta para mantener fría la leche y las bebidas preparadas para su
elaboración con una máquina de café Franke SB1200.
– Utilice únicamente leche y bebidas preparadas previamente refrigeradas (2-5 °C).
– Extraer la leche y las bebidas preparadas si no se va a utilizar la unidad de refrigeración. Guardar la
leche y las bebidas preparadas en un refrigerador apropiado.
– Utilice únicamente los productos de limpieza recomendados. Otros productos de limpieza pueden
dejar residuos en el sistema de leche y bebidas.
– La unidad de refrigeración es adecuada únicamente para utilizarla en interiores.
– La unidad de refrigeración UT40 solo es apta para su uso dentro de un mueble cerrado con orificios de
ventilación que impidan la penetración de líquidos. En ningún caso se deberá utilizar la unidad de
refrigeración como una unidad independiente.
– Tenga en cuenta la declaración de conformidad suministrada junto con el aparato.
CleanMaster
– El CleanMaster solo es adecuado para su uso en interiores.
– El CleanMaster está diseñado exclusivamente para la limpieza de la máquina de café Franke y los
equipo complementarios Franke.
– No coloque ni utilice ningún aparato eléctrico en el CleanMaster.
– Utilice únicamente los productos de limpieza Franke recomendados.
A tomar en cuenta
– Otros productos de limpieza pueden dejar residuos en el sistema de leche y en el de productos fríos
(sistema de bebidas preparadas).
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Franke Kaffeemaschinen AG
Instrucciones de uso SB1200
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