Rør smørret sammen med honning, æg og salt,
indtil det skummer, hæld mælken i, og rør derefter
sukker, mel og bagepulver i .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune . Læg de færdige
vafler på en rist, og drys dem med flormelis, mens
de stadig er varme .
Hvid-chokolade-vafler
Til ca . 8 stk .
150 g blødt smør
3 æg
150 g sukker
100 g revet hvid chokolade
250 g mel
1 tsk . kanel
50 ml mælk
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Pisk smørret til skum med sukker, æg og kanel .
Tilsæt derefter mælk, hvid chokolade og mel .
Hæld ca . 2 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist .
Havregrynsvafler
Til ca . 8 stk .
150 g blødt smør
130 g sukker
3 æg
100 g cremefraiche
1 lille flaske rom-aroma
75 g mel
75 g fine havregryn
Flormelis til at drysse på .
SWE 1200 D1
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Pisk smørret til skum med sukker, æg, cremefraiche
og rom-aroma . Rør derefter mel og havregryn i .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg de færdige vafler på en rist, og drys dem med
flormelis, mens de stadig er varme .
Kokosvafler
Til ca . 8 stk .
40 g kokosmel
150 g blødt smør
180 g sukker
3 æg
250 g mel
5 g bagepulver
150 ml mælk
1 g revet citronskal
Klap vaffeljernet sammen, og varm det op .
Pisk smørret sammen med sukker og æg, indtil
blandingen skummer . Hæld derefter citronskal,
mel, bagepulver, kokosmel og mælk i, og rør det
sammen .
Hæld ca . 3 spsk . dej på midten af den nederste
bageplade, og luk vaffeljernet . Bag hver vaffel i
ca . 3 min ., indtil de er gyldenbrune .
Læg derefter de færdige vafler på en bagerist .
Bananvafler
Til ca . 8 stk .
150 g blødt smør
100 g sukker
3 æg
2 bananer
150 g mel
5 g bagepulver
│
111
■
DK