Gaufres au pavot
Pour env . 8 gaufres
160 g de beurre mou
130 g de sucre
3 œufs
100 g de préparation au pavot (prête à l'emploi)
200 g de farine
5 g de levure chimique
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Fouetter le beurre avec le sucre, les œufs et la pré-
paration au pavot pour obtenir un mélange mous-
seux, ajouter ensuite la farine et la levure chimique .
Poser respectivement environ 3 cuillères à soupe au
milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer
le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre pendant env .
3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée .
Poser les gaufres sur une grille .
Gaufres aux noisettes
Pour env . 8 gaufres
100 g de poudre de noisettes
160 g de beurre mou
3 œufs
200 g de farine
120 g de sucre
40 ml de lait
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Mélanger le beurre avec les œufs, le lait, les noi-
settes et la farine .
Poser respectivement environ 3 cuillères à soupe au
milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer
le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre pendant env .
3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée .
Poser les gaufres sur une grille .
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Gaufres à la pâte d'amande
Pour env . 8 gaufres
2 pommes acides
120 g de pâte d'amandes brute
150 g de beurre mou
3 œufs
115 g de sucre
1 c . à café bombée de cannelle
290 g de farine
1 cc de levure chimique
1/4 l de lait
Sucre glace et poudre de cannelle pour saupoudrer .
Éplucher et couper les pommes en quartiers, retirer
les pépins et les couper en dés . Couper la pâte
d'amandes brute en dés .
Fermer et faire chauffer le gaufrier .
Mélanger le beurre avec les œufs, le sucre et la
cannelle pour obtenir un mélange mousseux .
Incorporer les dés de pomme et de pâte d'amandes .
Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et le lait .
Poser respectivement environ 3 cuillères à soupe au
milieu de la surface de cuisson inférieure et fermer
le gaufrier . Faire cuire chaque gaufre pendant env .
3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée .
Poser les gaufres sur une grille .
Mélanger un peu de sucre glace à de la cannelle
et saupoudrer les gaufres chaudes de ce mélange .
SWE 1200 D1