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METRO PROFESSIONAL GCO2001 Manual De Instrucciones Original página 254

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  • ESPAÑOL, página 242
6. Limpieza y mantenimiento
6.1 Instrucciones de seguridad para la limpieza y el mantenimiento
(ADVERTENCIA: Deje el aparato sin suministro eléctrico antes de realizar cualquier tarea)
Limpieza general - Limpiar el horno cuando esté frío. Para limpiar las piezas de acero, no utilice
productos que contengan cloro (sodio hipoclorito, ácido clorhídrico, etc.) ni siquiera diluido.
Utilice productos específicos o un poco de vinagre caliente. Aclare abundantemente con agua y seque
con un paño suave. Limpie la puerta de cristal del horno únicamente con agua caliente, y no utilice
paños ásperos. No permita que los alimentos (especialmente los alimentos ácidos como la sal, el
vinagre, el limón, etc.) se queden pegados a las piezas de acero inoxidable, porque se podrían
deteriorar. No limpie el aparato con chorros directos de agua, porque si el agua penetra en el aparato,
esto podría limitar la seguridad del aparato. No utilice sustancias corrosivas (p. ej. ácido clorhídrico)
para limpiar la mesa de trabajo de soporte del horno.
Limpieza del horno – Constituye una buena práctica limpiar el interior del horno al final de cada día
de trabajo. De este modo, resultará más fácil eliminar los restos de alimentos, evitando que se quemen
cuando el horno se vuelva a utilizar. Límpielo cuidadosamente con agua caliente y jabón o con
productos específicos apropiados.
Limpieza de la puerta del horno – Para limpiar a fondo la puerta del horno, proceda del siguiente
modo:
- abra la puerta;
- gire completamente el elemento móvil de la bisagra «A» (Fig. 4);
- cierre lentamente la puerta hasta el «bloqueo» mecánico, elévela y retírela (Fig. 5).
Fig. 4
Sustitución de la bombilla - Apagar el dispositivo y conectarlo a la fuente de alimentación
eléctrica; desatornillar la tapa de protección de cristal (Fig. 6); desenroscar la bombilla y sustituirla
por una adecuada para altas temperaturas (300ºC), con las siguientes características:
-
Voltaje 230/240 V
-
Potencia
15W
-
Tipo
E 14
Volver a montar la tapa de protección de cristal y volver a conectar el dispositivo a la fuente de
alimentación eléctrica .
Fig. 5
Fig. 6

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