Allumage
de la table de cuisson
Ce chapitre explique comment proceder au reglage des
elements chauffants. Le tableau ci-apres repertorie les
reglages de chaleur pour diff@ents aliments.
Reglage de I'element
Choisissez
le niveau de chaleur souhaite 9. I'aide des
touches num@iques 1 & 9.
Niveau de chaleur 1 = puissance
minimale
Niveau de chaleur 9 = puissance
maximale
Chaque reglage de chaleur comprend
un niveau
intermediaire.
Ce niveau est indique par. et est regle
avec les touches o dans la zone des touches tactiles.
Selection du niveau de chaleur
La table de cuisson dolt 6tre allumee.
1. Touchez la touche 0 de I'element correspondant.
L'indicateur '_ ,.j apparattra dans I'ecran de I'element et
le symbole 0
de I'element selectionne
s'illuminera
fortement.
Tableau des reglages
Le tableau suivant fournit des exemples. Les temps de
cuisson peuvent varier selon le type d'aliment, sont poids
et sa qualit& Des ecarts sont ainsi possibles.
Reglez I'element au niveau de chaleur 9 pour amener &
ebullition ou pour la friture initiale, puis revenez au
reglage approprie (pas pour fondre).
2. Au cours des 10 prochaines secondes, touchez le
reglage de chaleur souhaite (1-9) dans la section des
commandes
tactiles.
....
@-
[]
Chef Programs _
Start
Warm
ii!
¸¸¸ i i, ¸ i ¸¸
Auto
Power
Keep
Chef
Programs
Start
Warm
(0)
I
_
3
o
4
o
5"'
Changement du niveau de chaleur
Choisissez
I'element et touchez la touche num@ique
pour le niveau de chaleur souhait&
Pour choisir un
niveau intermediaire,
touchez le symbole o situe entre
les nombres des niveaux de chaleur.
Desactivation de I'el6ment
Choisissez
I'el6ment et reglez le niveau de chaleur A O.
L'element sera desactive et I'indicateur de chaleur
residuelle s'allumera.
Remarque : La chaleur est activee et desactivee pour
regler la temp@ature de I'element; cela signifie que la
lumiere rouge sous I'element n'est pas toujours visible.
Lorsque vous selectionnez
un reglage de chauffage bas,
I'element s'eteint aux p@iodes assez Iongues, tandis
qu'un reglage plus eleve s'eteint & I'occasion.
M6me &
niveau eleve, I'element s'allume et s'eteint.
• ,
ATTENTION
Pendant la cuisson, les ragoOts ou les repas
liquides comme les soupes, les sauces ou les
boissons peuvent chauffer trop rapidement
et
peuvent deborder ou eclabousser.
Pour cette
raison, nous vous recommandons
de remuer
constamment,
en chauffant graduellement
I'aliment
9. un niveau convenable.
Fondre
chocolat
beurre
Rechauffage
legumes congeles (p. ex., epinards)
bouillon
soupe epaisse
lait**
Mijoter
sauce delicate p. ex., sauce bechamel
sauce 9.spaghetti
boeuf braise
poisson*
Niveaux de puissance
1-2
1-2
. -
3.
7-8
1.-2.
1-2
4-5
2-3
4-5
4-5
32