Aufbewahrungstabletts im Gerät
aufbewahren.
Select Course
(Programm auswählen)
Nr.
Programm
1
Basic
2
Basic Weizen
3
Basic Teig
4
Quick
5
Quick Weizen
6
Quick Teig
7
Marmelade
8
Kuchen
9
Sandwich
10
Home made
1 Basic (Grundprogramm)
Einstellung für Weißbrot oder
Weizenmischbrot. Dies ist das meist
verwendete Programm. Das Gerät knetet
das Brot drei Mal. Sie hören nach dem
ersten Kneten einen Piepton. Dann
können Sie eventuelle Extrazutaten
hinzugeben.
2 Basic Weizen (Grundprogramm
Vollkorn)
Einstellung für Vollkorngetreidebrot. Das
Gerät knetet das Brot zwei Mal. Das
Backen von Vollkornteig dauert länger.
3 Basic Teig (Grundprogramm Teig)
Einstellung zum Kneten von Teig für
Brötchen, Pizza und dergleichen. Sie
können diese Einstellung auch zum
Durchrühren von Marmelade verwenden.
4 Quick (Schnellprogramm)
Dies ist ein viel verwendetes Programm.
Das Gerät knetet das Brot zwei Mal. Sie
hören nach dem ersten Kneten einen
Piepton. Dann können Sie eventuelle
Extrazutaten hinzugeben. Das Aufgehen
Zeit
3 Std. 45 Min.
3 Std. 55 Min.
2 Std. 05 Min.
2 Std. 08 Min.
2 Std. 28 Min.
0 Std. 45 Min.
1 Std. 20 Min.
2 Std. 00 Min.
3 Std. 35 Min.
Einstellen
New Classics Bread Maker Article 1937
des Teigs wird verkürzt, ebenso die
Backzeit.
5 Quick Weizen (Schnellprogramm
Vollkorn)
Einstellung für französisches Weißbrot.
Das Gerät knetet das Brot zwei Mal. Das
Aufgehen des Teigs wird verlängert,
ebenso die Backzeit. Dadurch erhält das
Brot eine dickere Kruste. Diese Einstellung
können Sie auch für andere Brotsorten
verwenden.
6 Quick Teig (Schnellprogramm Teig)
Einstellung für Teigzubereitung. Das Gerät
knetet nur den Teig.
7 Marmelade
Einstellung zum Herstellen von Marmelade
8 Kuchen
Einstellung zum Herstellen von Teig. Das
Gerät knetet den Teig zwei Mal.
9 Sandwich (Brötchen)
Einstellung zum Backen von Brötchen.
10 Home made (eigenes Rezept)
Hiermit können Sie die Anzahl der
Knetvorgänge, die Backzeit usw. selbst
einstellen. Sie benötigen hierfür die
Funktionen TIME und CYCLE. Siehe „freie
Programmierung".
Crust Control
(Bräunungsgrad der Kruste)
Einstellung zum Anpassen der
Krustenfarbe:
• Light (hell):
• Medium (mittel);
• Dark (dunkel).
Die Programmzeiten basieren regulär auf
"Medium" (mittel). Bei den Programmen 1,
4, 8 und 10 können Sie den
Bräunungsgrad durch drücken der Taste
CRUST CONTROL anpassen.
21