Princess 1937 Instrucciones De Uso página 5

1 Basic (basis)
Instelling voor wit of halfwit brood. Dit is het
meestgebruikte programma. Het apparaat
kneedt het brood drie keer. U hoort een
pieptoon na de eerste keer. Dan kunt u
eventuele extra ingrediënten toevoegen.
2 Basic wheat (basisvolkoren)
Instelling voor volkoren graanbrood. Het
apparaat kneedt het deeg twee keer. Het
bakken van volkoren deeg duurt langer.
3 Basic dough (basisdeeg)
Instelling voor het kneden van deeg voor
broodjes, pizza's en dergelijke. U kunt
deze instelling ook gebruiken om jam door
te roeren.
4 Quick (snel)
Dit is een veelgebruikt programma. Het
apparaat kneedt het brood twee keer. U
hoort een pieptoon na de eerste keer. Dan
kunt u eventuele extra ingrediënten
toevoegen. Het rijzen van het deeg is
bekort, evenals de baktijd.
5 Quick wheat (volkoren snel)
Instelling voor wit Frans brood. Het
apparaat kneedt het brood twee keer. Het
rijzen van het deeg is verlengd, evenals de
baktijd. Hierdoor krijgt het brood een
dikkere korst. Deze instelling kunt u ook
voor andere broodsoorten gebruiken.
6 Quick dough (deeg snel)
Instelling voor deegbereiding. Het
apparaat kneedt enkel het deeg.
7 Jam
Instelling voor het maken van jam.
8 Cake
Instelling voor het bereiden van cake. Het
apparaat kneedt het deeg twee keer.
9 Sandwich (broodje)
Instelling voor het bakken van broodjes.
10 Home made (eigen recept)
Hiermee kunt u het apparaat zelf instellen
voor het aantal keren kneden en de baktijd
enzovoort. U heeft hiervoor de functies
TIME en CYCLE nodig. Zie 'Vrije
programmering'.
Crust control
(bruiningsgraad korst)
Instelling voor het aanpassen van de
korstkleur:
• Light (licht);
• Medium (gemiddeld);
• Dark (donker).
Standaard zijn de menutijden gebaseerd
op 'medium' (gemiddeld). Bij menu's 1, 4, 8
en 10 kunt u de bruiningsgraad aanpassen
door op de knop CRUST CONTROL te
drukken.
Loaf size (volume brood)
Hiermee kunt u aangeven hoeveel deeg u
heeft gebruikt. Daarop past het apparaat
de baktijd aan:
• Druk op de toets 1.5 LB voor een brood
van 600 g.
• Druk op de toets 2.0 LB voor een brood
van 900 g.
Timer (tijdsprogrammering)
Hiermee kunt u instellen wanneer het
apparaat klaar moet zijn met het
geselecteerde programma (alleen bij
programma's 1, 2, 3, 9 en 10).
Voorbeeld
1 Doe alle ingrediënten in het bakblik. De
gist mag niet in aanraking komen met
vloeistof, zout of boter, om het gisting-
sproces niet gelijk in gang te zetten.
2 Selecteer het juiste programma.
3 Stel dat het 10:00 uur 's avonds is, en u
het versgebakken brood om 7:15 uur 's
ochtends wilt hebben. Het tijdsverschil
is 9 uur en 15 minuten. Stel dan met de
knop TIMER de tijd in op 9:15.
New Classics Bread Maker Article 1937
3