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Guía de cocina
Monto
Comida
Aves de corral
Pedazos de pollo
500 g (2 porciones)
Pollo entero
900 gramos
Instrucciones
Primero, coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo (o con la pechuga hacia
abajo en el caso de un pollo entero) en un plato de cerámica plano. Cubra las partes
más delgadas (por ejemplo, alas y puntas) con aluminio. Regrese a la mitad del tiempo
de descongelación. Licencia
Descanse de 15 a 40 minutos.
Pescado
250 g (2 porciones)
Filetes de pescado
400 g (4 porciones)
Instrucciones
Coloca el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica plano. Desliza
las partes más delgadas debajo de las más gruesas. Cubre los extremos con papel
de aluminio. Regrese a la mitad del tiempo de descongelación. Licencia
descanse de 5 a 15 minutos.
Frutas
250 g
Bayas
Instrucciones
Coloque la fruta en un recipiente de vidrio redondo de fondo plano (grande
diámetro). Deje reposar de 5 a 10 minutos.
Un pan
Rollos (Aprox.
2 porciones
50 g cada uno)
4 porciones
250 g
Tostada / Sandwich
Pan integral (harina
500 g
trigo y centeno)
Instrucciones
Coloque los panecillos en un círculo (o el pan entero plano) sobre toallas de papel
en el centro del plato giratorio. Regrese a la mitad del tiempo de descongelación.
Deje reposar de 5 a 20 minutos.
34 francés
Potencia
Tiempo (min.)
180 W
14½ a 15½
180 W
28 hasta 30
180 W
6 a 7
12 a 13
180 W
6 a 7
180 W
½ a 1
2 a 2½
180 W
4½ a 5
180 W
8 a 10
Consejos y trucos
Derretir miel cristalizada
Ponga 20 g de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio.
Calentar durante 20 a 30 segundos a 300 W, hasta que la miel se derrita por completo.
Derretir gelatina
Remojar hojas de gelatina (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Coloque la
gelatina escurrida en un tazón pequeño de Pyrex.
Calentar durante 1 minuto a 300 W.
Revuelva cuando se derrita.
Hacer un glaseado (para pasteles)
Mezclar el betún instantáneo (aprox. 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría.
Hornee sin tapar en una cacerola Pyrex durante 3½ minutos a 4½ minutos a 850 W, hasta que el
glaseado se vuelva transparente. Revuelva dos veces durante la cocción.
Hacer mermelada
Coloque 600 g de fruta (p. Ej., Mezcla de frutas) en una cazuela de Pyrex y tápela. Agregue 300 g de azúcar de
mermelada especial y revuelva bien. Tape y cocine de 10 a 12 minutos a 850 W. Revuelva varias veces durante
la cocción. Vacíe directamente en pequeños frascos de mermelada equipados con tapas de un cuarto de vuelta.
Deje reposar tapado 5 minutos.
Preparar un pudín / natillas
Mezcle la mezcla de pudín con azúcar y leche (500 ml) según las instrucciones del
fabricante y revuelva bien. Utilice una cazuela de Pyrex del tamaño adecuado con
tapa. Tape y cocine de 6:30 a 7:30 a 850 W.
Revuelva varias veces durante la cocción.
Almendras marrones en copos
Coloque 30 g de almendras en rodajas de manera uniforme en un plato de cerámica mediano.
Revuelva varias veces durante el dorado, durante 3 minutos 30 a 4 minutos 30 a 600 W. Deje
reposar de 2 a 3 minutos en el horno. Usa agarraderas para sacar el plato del horno.
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