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Guía de contenedores
Para cocinar alimentos en el horno microondas, es necesario que las microondas penetren en los alimentos
sin ser reflejadas o absorbidas por el plato que se está utilizando.
Por tanto, la elección del tipo de recipiente es fundamental. Para ello, asegúrese de que tenga una
mención que especifique que es apto para microondas (por ejemplo: "apto para microondas"). La
siguiente tabla enumera los distintos tipos de contenedores, así como su método de uso.
en un horno de microondas.
Adaptado para
Envase
Cocinando con
microonda
✓✗
Papel de aluminio
✓
Plato crujiente
✓
Porcelana y terracota
✓
Platos desechables de
cartón o poliéster
Envasado de comida rápida
✓
•
Copas de poliestireno
✗
•
Bolsas de papel o
periódico
✗
•
Papel reciclado o
adornos de metal
Platos de vidrio
•
✓
Plato de hornear
•
✓
Platos de cristal
28
francés
Observaciones
Se puede utilizar en pequeñas cantidades para evitar que
se cocine demasiado en algunas zonas con poca
carnosidad. Se pueden formar arcos eléctricos si el papel
de aluminio se coloca demasiado cerca de la pared del
horno microondas o si ha usado demasiado.
El tiempo de precalentamiento no debe exceder los 8
minutos.
Si no tienen adornos de metal,
generalmente son adecuados los recipientes
de cerámica, terracota, loza y porcelana.
Algunos alimentos congelados se envasan en este
tipo de plato.
Puede usarse para recalentar alimentos. Una
temperatura demasiado alta puede derretir
el poliestireno.
Puede encenderse.
Puede crear arcos eléctricos.
Pueden usarse a menos que tengan
adornos metálicos.
Puede usarse para calentar alimentos o
líquidos. Los objetos frágiles pueden
romperse o partirse si se someten
repentinamente a un calor excesivo.
Adaptado para
Envase
Cocinando con
microonda
✓
•
Jarras de vidrio
Metal
•
✗
Platos
•
✗
Sujetadores de metal
bolsas de congelador
Papel
✓
•
Platos, tazas,
servilletas y papel
absorbente
✗
•
Papel reciclado
El plastico
✓
•
Contenedores
✓
•
Film estirable
✓✗
•
Bolsas para congelador
✓
Papel encerado o de parafina
✓✗: Úselo con precaución
✓: Recomendado
Observaciones
Retire la cubierta. Solo para recalentar.
Puede provocar arcos eléctricos o
arder.
Para tiempos de cocción cortos o recalentamiento
simple. Para absorber el exceso de humedad.
Puede crear arcos eléctricos.
Especialmente si es termoplástico
resistente al calor. Algunos plásticos
pueden nublarse o decolorarse cuando se
someten a altas temperaturas.
No utilice plástico de melamina.
Puede usarse para retener la humedad. No debe
entrar en contacto con alimentos. Tenga especial
cuidado al retirar la película del recipiente; el vapor
que sale en este momento está muy caliente.
Solo si resisten la temperatura de ebullición o si
son aptas para hornear. No debe estar sellado
herméticamente. Perfora la superficie con un
tenedor si es necesario.
Puede usarse para retener la humedad
y evitar salpicaduras.
✗: Riesgo
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