Шаг 4
Задайте температуру поворотом ручки управления.
Шаг 5
Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут
для создания влажности.
Шаг 6
Поместите пищу в духовой шкаф.
См. главу «Советы и рекомендации».
Не открывайте дверцу духового шкафа во время приготовления.
Шаг 7
Для выключения духового шкафа поверните ручку режимов нагрева в положение «Выкл».
— нажмите для выключения духового шкафа. Индикатор погаснет.
Шаг 8
По окончании работы функции осторожно откройте дверцу. Высвобождаемая влага может
привести к получению ожогов.
Шаг 9
Убедитесь, что духовой шкаф остыл. Удалите из выемки камеры оставшуюся воду.
7.3 Режимы нагрева
Режим нагре‐
Применение
ва
Духовой шкаф выключен.
Положение
«Выкл»
Включение лампы.
Освещение
Одновременное выпекание и
сушка продуктов максимум на
трех уровнях.
Установите температуру на
20–40 °C ниже, чем для режи‐
ма Традиционное приготовле‐
ние.
Повышение влажности в ходе
Горячий воздух /
приготовления. Чтобы добить‐
Горячий воздух
ся нужного цвета и хрустящей
ПЛЮС / Водяная
корочки во время выпечки. По‐
очистка
вышение сочности при разо‐
греве.
Более подробную информа‐
цию см. в главе «Уход и очист‐
ка»: Водяная очистка.
Режим нагре‐
Применение
ва
Эта функция специально раз‐
работана для обеспечения
экономии электроэнергии во
Влажная конвек‐
время приготовления. При ис‐
ция
пользовании этой функции
температура внутри прибора
может отличаться от заданной
температуры. Уровень мощно‐
сти нагрева можно уменьшить.
Более подробная информация
содержится в главе «Ежеднев‐
ное использование» с приме‐
чаниями к режиму: Влажная
конвекция.
Выпекание пирогов с хрустя‐
щей нижней корочкой и кон‐
сервирование продуктов.
Нижний нагрев
Размораживание продуктов
(овощей и фруктов). Время
размораживания зависит от
Размораживание
объема и размера заморожен‐
ных продуктов.
Приготовление на гриле тон‐
ких кусков продуктов, а также
приготовление тостов.
Большой гриль
Жарка крупных кусков мяса
или птицы с костями на одном
уровне. Приготовление грате‐
Турбо-гриль
нов и обжаривание.
Выпечка пиццы. Интенсивное
подрумянивание и хрустящая
нижняя корочка.
Функция Пицца
РУССКИЙ
325