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Dynamic GIGAMIX Instrucciones De Utilización Y Mantenimiento

Turbo-trituradores

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GIGAMIX
TURBO-TRITURADORES
ES / Instrucciones de utilización y mantenimiento

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Resumen de contenidos para Dynamic GIGAMIX

  • Página 1 GIGAMIX TURBO-TRITURADORES ES / Instrucciones de utilización y mantenimiento...
  • Página 2 DESCRIPCIÓN GIGAMIX Rueda de sujeción Empuñadura de sujeción Caja de mando Tubo y campana en acero inox...
  • Página 3 DESCRIPCIÓN GIGAMIX TB012 – Campana de protección TB0013 – Accesorio de pasapuré TB014 – Batidora TB004 – Blender TB030 – Bomba Original 02/08/2019 Date Rev Ver App Dessiné 02/08/2019 Matière : Tol Gén : Echelle : Vérifié Approuvé Fouet boule direct TB014 Code n°...
  • Página 4 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GIGAMIX Tensión • 230 V tri (IT : trifase) • 400 V tri + neutre (IT : trifase) • 230V mono Revoluciones • TB001 – TB005 – TB008 – TB020 : 4 000 tr/mn • TB002 – TB006 – TB009 – TB021 : ...
  • Página 5 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GIGAMIX _vente QTY. TB030 – Dimensiones del Dyna bomba 9996 947.V 9986 9977 9389 089996 TB014 – Dimensiones del batidora 089947.V 9389 0649 0639 089986 Original 02/08/2019 93861 Date Rev Ver App Dessin Tol Gén : Echelle : Matière :...
  • Página 6 UTILISATION Velocidad variable Velocidad fija 1 Velocidad fija 2 Adjustable speed Fixed speed 1 Fixed speed 2         Ajuste de velocidad Speed control Velocidades De 2800 a 4000rpm 800 rpm 1600 rpm From 2800 to 4000rpm 800 rpm 1600 rpm Speeds...
  • Página 7 MAXI para preparaciones FUNCIONAMENTO BOMBA muy grandes. racias a su procedimiento innovador, la a jirafa GIGAMIX ha sido diseñada para cubrir bomba DYNAMIC se adapta perfectamente a la un servicio intensivo durante muchos años. Su batidora GIGAMIX para transferir rápidamente y construcción en acero inoxidable le asegura una...
  • Página 8 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX acíe las marmitas en unos minutos. POSICIÓN B a bomba requiere el accesorio blender. n esta posición se puede utilizar la Jirafa Gigamix FUNCIONAMIENTO PASAPURÉ normalmente. ermite realizar un puré untuoso partiendo de e puede regular la altura de inmersión H al...
  • Página 9 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX PASSAGE D’UNE POSITION À UNE AUTRE over la flecha ligeramente para desbloquear  la manija CLIC irar del agarrador para desbloquear la flecha  rientar la fecha hasta la configuración deseada y hasta que se oiga el clic que señala que se ha cerrado la flecha.
  • Página 10 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX CAJA DE MANDOS CON VARIADOR DESMONTAJE DEL ACCESORIO na vez desenchufada la Gigamix, el accesorio  se puede desmontar con instrumento de desmontaje (código 9388).       Instrumento de desmontaje (código 9388) omprobar que el botón de parada de...
  • Página 11 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX  rocéder de la même manière pour les autres accessoires.  Accesorio licuadora Accesorio pasapuré (código TB004) (código TB013)  omar las precauciones necesarias al desmontar la campana (TB004) y la Accesorio batidora cuchilla (algunas piezas son (código TB014)
  • Página 12 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX odear el brazo BLENDER (TB004) con la bomba. evantar los topes del tubo para cerrarlo.   6. D esmontar el tubo y la pompa en el sentido contrario de las acciones de 1 a 5.
  • Página 13 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX MANTENIMIENTO urante el uso de la pistola con preparaciones calientes, prever PARA CADA USO protecciones térmicas erificar el estado del cable de alimentación. para las manos si es necesario. esmontar los accesorios del aparato (ver el apartado DESMONTAJE DE UN ACCESORIO).
  • Página 14 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX erificar el estado de las piezas asegurando la junta, retenes de labios y juntas tóricas (códigos 0639, 0662 y 0665). erificar el desgaste de las partes activas de los accesorios: • Cuchilla (código 9356) de la campana (código 9351).
  • Página 15 INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO - GIGAMIX CONEXIÓN ELÉCTRICA ste aparato está garantizado durante un año a partir de la fecha de compra por cualquier defecto ste aparato está alimentado en trifásico con o sin de fabricación. neutro y con toma de tierra.
  • Página 17 ESQUEMA SIN EL VARIADOR 230V TRI Traductions manquantes...
  • Página 18 ESQUEMA SIN EL VARIADOR 400V TRI +N Traductions manquantes...
  • Página 19 SQUEMA CON EL VARIADOR 230V MONO Traductions manquantes...
  • Página 20 SQUEMA CON EL VARIADOR 230V TRI Traductions manquantes...
  • Página 21 SQUEMA CON EL VARIADOR 400V TRI + N Traductions manquantes...
  • Página 22 NOMENCLATURA 0793 EMPUNADURA AMOVIBLE 079916 RUEDA DE SUJECIÓN 07998 TAPON 80 X 40 REF 111369SP 089953.V ARANDELA 50 X 12 X 5 GIGAMIX 9346 CONJUNTO AGUILON 9350 CONJUNTO PIE SIN LA CAMPANA 9352 CONJUNTO PIVOTE FRENO 9353 RUEDA SIN FRENO + TORNILLO...
  • Página 23 ESQUEMA - NOMENCLATURA 9352 - CONJUNTO PIVOTE-FRENO NOMENCLATURA 0773 TORNILLO M8x30 089916 HOJA AISLANTE 089927 SEPARADOR 089932 PLACA SOPORTE DE CAMA 9373 MICRORUPTOR + TORNILLOS 9374 PIVOTE FRENO + EXCENTRICA + SOPORTE EJE 9352 9374 9374 - PIVOTE FRENO + EXCÉNTRICA + CAMA + EJE DE CAMA NOMENCLATURA 0788 ANILLO ELASTICO PARA TOPE FRENO...
  • Página 24 ESQUEMA - NOMENCLATURA 9346 - CONJUNTO AGUILÓN NOMENCLATURA 0625 CORREA TRAPEZOIDAL 0786 TAPA PROTECTORA FRENTE GIGAMIX 0786P TAPA ADELANTE DE LA FLECHA GIGAMIX 079978 TORNILLOS M4X40 (X2) 089914 SOPORTE DE CAMA 089915 CAPOT DE TORCEDURA 089931 CARTER DE MOTOR 9077...
  • Página 25 CIRCUITO DE MANDO GIGAMIX 93993 CABLE DE ALIMENTACION TRIFASICO 93993.1 CABLE DE ALIMENTACION TRIFASICO SIN NEUTRO 93993.2 CABLE DE ALIMENTACION MONOFASICO 93994 CIRCUITO DE MANDO GIGAMIX (VELOCIDAD 1 + VELOCIDAD 2 + VELOCIDAD VARIABLE) ETIQ0023 ETIQUETA GIGAMIX CON VARIADOR ETIQ0052 ETIQUETA DE UTILIZACION...
  • Página 26 ESQUEMA - NOMENCLATURA 9350 - CONJUNTO PIE SI CAMPANA NOMENCLATURA 9050 0621 RODAMIENTO INFERIOR O SUPERIOR 0633 RODAMIENTO 0772 CIRCLIPS PIE TRITURADOR GIGAMIX X 2 0792 ANILLO ELASTICO PALIER SUPERIOR 079911 ANILLO ELASTICO CASQUILLO 9360 PALIER, TUBO BRAZO Y CASQUILLO 9361 ARBOL...
  • Página 27 ESQUEMA - NOMENCLATURA 9330 9330 - PIE SUPERIOR DESMONTABLE NOMENCLATURA 0633 RODAMIENTO 0792 ANILLO ELASTICO PALIER SUPERIOR 079911 ANILLO ELASTICO CASQUILLO 9331 PALIER, TUBO BRAZO Y CASQUILLO 9332 ARBOL 9333 9333 - PIE INFERIOR DESMONTABLE NOMENCLATURA 0633 RODAMIENTO 0639 JUNTA TORICA 42 X 2.5 0791 ANILLO ELASTICO PARA TOPE FRENO 079911...
  • Página 28 ANILLO DE ESTANQUEIDAD 0790 EMPUNADERA DE TORCEDURA 089912 PALIER INFERIOR (PARA ATORNILLAR) 089926 BRIDA PORTA ANILLO 1485 KIT DE DESMONTAJE PARA LA HERRAMIENTA GIGAMIX 9302 TAPA PROTECTORA 9349 CONJUNTO AGUILON 9356 CUCHILLA GIGAMIX 9357 ARBOL SOPORTE CICHILLA + RODIAMENTO + ACOPLAMIENTO + CLIPS...
  • Página 29 08999944 HELICE PRESSAPURE GIGAMIX 08999945 08999945 1485 08999945 PRESSAPURE CAMPANA 08999944 08999944 9357 1485 KIT DE DESMONTAJE PARA LA HERRAMIENTA GIGAMIX ouplement + circlip 9357 9302 TAPA PROTECTORA 08994V 08994V 089947.V 089947.V ARBOL SOPORTE CICHILLA + RODIAMENTO + 9357 0649...
  • Página 30 EMPUNADERA DE TORCEDURA 079977 ANILLO ELASTICO 08999920 MARTILLO 08999921 CAMPANA BLENDER 1485 KIT DE DESMONTAJE PARA LA HERRAMIENTA GIGAMIX 9302 TAPA PROTECTORA 9348 KIT DE ESTANQUEIDAD ACC BLENDER GIGAMIX 9357 ARBOL SOPORTE CICHILLA + RODIAMENTO + ACOPLAMIENTO + CLIPS 9357 089947.V...
  • Página 31 ROSCA APROPRIADO 3/4 LEVA ESTRIADA 08999940 ABRAZADERA CON CEMALLERA INOXIDABLE 25-32 08999941 PISTOLA DE BOMBA 9347 PESTILLO DE BOMBA + ARANDELA + TUERCA DE MARIP MARIPOSA TB040 PISTOLA GIGAMIX TB045 MANGUERA TB047 TUBO CON DOS ACOPLAMIENTOS A CAM (2,5M) TB030 TB040...
  • Página 32 ESQUEMA - NOMENCLATURA TB014 - BATIDOR GIGAMIX NOMENCLATURA 0639 JUNTA TORICA 42 X 2.5 0649 RODAMIENTOS 0665 RETEN DE GRASA 0790 EMPUNADERA DE TORCEDURA 079977 ANILLO ELASTICO 089947.V ACOPLAMIENTO 089986 CASO MASCULINO 089996 EJES DE SALIDA 93861 VARILLAS 9389 PIE DE VARILLAS...
  • Página 33 • Ciudad • Código postal • Teléfono DYNAMIC FRANCE S.A.S. Sello del vendedor S.A.S. au capital de 216.780 Euros - RCS 416 450 435 - La Roche-sur-Yon 518 rue Léo Baekeland – B.P.57 85290 Mortagne-sur-Sèvre Cedex - FRANCE Tel. +33 (0)2 51 63 02 72 Fax : +33 (0)2 51 63 02 73 E-mail : contact@dynamicmixers.com...