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FUNCIONES DEL HORNO
Atención
Al seleccionar cualquier función del horno, sólo se encenderá después de que se haya configurado la
temperatura con el mando regulador de temperatura.
Cuando se enciende el horno, se activan dos indicadores luminosos, amarillo y rojo. La luz amarilla
indica que el horno está preparado y encendido.
La luz roja indica que el horno se está calentando hasta la temperatura deseada. Cuando la luz roja se
apague, el horno habrá alcanzado la temperatura establecida.
Si una receta recomienda colocar los platos en un horno precalentado, esto no debe hacerse antes de
que la luz roja se apague por primera vez, lo que indica que se ha alcanzado la temperatura. Al usar el
horno, la luz roja se encenderá y se apagará temporalmente para mantener la temperatura en el interior
Luz de horno independiente
Poniendo el mando en esta posición, se enciende la luz del interior del horno.
Úsela, por ejemplo, para limpiar el interior del horno.
Descongelación
Esta función permite que todos los alimentos congelados se
descongelen rápidamente gracias al ventilador interno.
Calor de fondo encendido
Cuando el mando se coloca en esta posición, el horno se calienta usando sólo
el calentador de fondo. Utilícelo por ejemplo para la cocción final desde el
fondo.
Calentadores inferior y superior encendidos
Poner el mando en esta posición permite calentar el horno de forma
convencional.
Ventilador, calentadores inferior y superior encendidos
En esta posición del mando, el horno realiza la función de bizcocho. Horno
convencional con ventilador.
Parrilla combinada (parrilla y calentador superior)
Cuando la "parrilla combinada" está activada, permite asar con la parrilla y con
el calentador superior encendidos al mismo tiempo. Esta función permite una
mayor temperatura en la parte superior del área de cocción, lo que causa un
dorado/tueste más intenso del plato y permite asar porciones más grandes.
Ventilador y parrilla combinada encendidos.
Cuando se gira la rueda hasta esta posición, el horno activa la función
combinada de parrilla y ventilador.
En la práctica, esta función permite acelerar el proceso de asado y mejora el
sabor del plato. Sólo se debe utilizar la parrilla con la puerta del horno cerrada.
Parte central con el ventilador encendido
Este modo de cocción permite una distribución homogénea del calor dentro del
horno, lo que hace posible cocinar varios alimentos al mismo tiempo.
Fondo + circular + ventilador
Se puede conseguir una base crujiente para las bases de pizza, quiches y
bases de pastelería, activando la configuración de aire caliente intensivo. No
hay necesidad de precalentar el horno cuando se utiliza esta configuración al
cocinar congelados.
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