Cocinar un menú
Con Aire caliente 3D
3
se puede preparar un menú completo
en el horno. El calor del horno se aprovecha al máximo. En el
aire caliente no se transfieren olores o sabores.
Colocar el recipiente sobre una parrilla.
Menú
Menú 1
Pierna de cordero, sin hueso,
enrollada, 1,3 kg, medio hecha
y patatas horneadas
Tarta
Menú 2
Pierna de cordero, sin hueso,
enrollada, 1,3 kg, medio
hecha*
Gratinado de patata
* Sugerencia: 20 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción se pueden añadir tomates alrededor de la pierna de cordero.
Productos preparados
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje.
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. Adaptar
el tamaño del papel al tamaño del plato que se va a preparar.
Plato
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
Pizza con base gruesa
Pizza-baguette
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (precalentar)
Productos de patata, ultracongelados
Patatas fritas
Croquetas
Tortitas de patata, patatas rellenas
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos, baguettes
Pan alemán Brezel (masa de panadería) Bandeja universal
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos, baguettes
Fritos, ultracongelados
Varitas de pescado
Palitos de pollo, nuggets
Pastel de hojaldre, ultracongelado
Pastel de hojaldre
20
Recipientes
Altura Temperatura
Recipiente abierto
1
Molde para tartas, de
3
hojalata, Ø 31 cm
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
3
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal + parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal + parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de
horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + parrilla
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Tiempo de coc-
en °C
ción, minutos
180
100
180
100
El resultado obtenido dependerá directamente del tipo de
alimento. Podrán existir irregularidades y diferencias de color
en los productos crudos.
Altura Tipo de calen-
tamiento
2
%
3+1
3
2
%
3+1
3
3
%
3
%
1
%
3
%
3+1
3
3
%
3
%
3
%
3
%
2
%
3+1
3
2
%
3
%
3
%
Observaciones
Tras 30 minutos de cocción, se
pueden colocar las patatas alre-
dedor de la pierna de cordero y
colocar la tarta en el interior del
horno
Tras 30 minutos de cocción, se
puede colocar el gratinado de
patatas en el interior del horno. Si
el gratinado está demasiado tos-
tado, cubrir el recipiente durante
los 10 últimos minutos.
Temperatura
Tiempo de coc-
en °C
ción, minutos
210-230
15-30
180-200
25-35
180-200
20-30
170-190
30-40
190-200
20-25
190-210
10-20
190-210
10-20
190-210
20-30
190-200
35-45
200-220
25-30
210-230
15-25
180-200
10-20
210-230
15-25
190-210
10-20
160-180
20-25
220-240
10-20
200-220
15-25
200-220
35-40