Guide de cuisson
Remplissage excessif
•
Si le panier est excessivement rempli, la
cuisson des aliments va être inégale.
•
Ne pas laisser les aliments dans leur
emballage. Une quantité excessive d'aliments
peut toucher les serpentins de chauffage et
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présenter un risque d'incendie.
Utiliser de l'huile
•
Ajouter une petite quantité d'huile à vos aliments
les rendra plus croustillants. Ne pas utiliser plus
de 30 ml/ 2 cuillères à soupe d'huile.
•
Les aérosols d'huile sont excellents pour
appliquer de petites quantités d'huile de
manière uniforme sur tous les aliments.
Ne pas utiliser d'aérosols de cuisine contenant
•
des gaz propulseurs. Les gaz propulseurs
peuvent endommager le revêtement anti-
adhésif du panier de la friteuse.
Conseils alimentaires
•
Vous pouvez faire frire à l'air tous les aliments
congelés ou les produits pouvant être cuits au
four.
•
Pour préparer des gâteaux, des tartes maison
ou tout autre aliment garni ou en croute,
placez les aliments dans un récipient résistant
à la chaleur avant de les placer dans le panier.
•
La friture à l'air d'aliments riches en matières
grasses va laisser la graisse s'égoutter au fond du
panier. Pour éviter un excès de fumée pendant la
cuisson, videz les graisses après la cuisson.
•
Les aliments marinés dans un liquide
produisent des éclaboussures et un excès de
fumée. Épongez ces aliments avant de les faire
frire à l'air.
Pommes de terre frites
•
Ajoutez 8 à 15 ml/ 0,5 à 1 cuillère à soupe
d'huile pour le croustillant.
•
Si vous préparez des frites à partir de pommes
de terre crues, faites tremper les frites non cuites
dans de l'eau pendant 15 minutes pour en
éliminer l'amidon avant de les faire frire. Séchez-
les avec une serviette avant d'ajouter l'huile.
•
Pour obtenir un résultat plus croustillant,
coupez les frites non cuites en plus petits
morceaux. Essayez de couper les frites en
morceaux de 0,6 x 7,6 cm / ¼ x 3 po.
Remarque : Pour découvrir des recettes et des inspirations
culinaires, consultez l'application VeSync et le livre de
recettes.
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Plus de fonctions
Contrôler l'état de la cuisson
•
Cliquez sur
pour allumer/éteindre
l'éclairage de cuisson.
•
Observez la cuisson des aliments à travers la
fenêtre transparente du panier sans retirer le
panier de la friteuse à air.
Remarque :
• Le voyant de cuisson s'éteint automatiquement
après 2 minutes.
• Lorsque la friteuse à air est en cours de cuisson
et que vous réinsérez le panier ou que vous
appuyez sur
, l'éclairage de cuisson s'éteint après
30 secondes.
Changement des unités de température
•
Maintenez
enfoncé pendant 3 secondes.
•
La friteuse à air émet un bip et l'unité de
température passe de Fahrenheit à Celsius.
•
Répétez l'opération pour revenir à Fahrenheit.
Activez/désactivez le son
•
Maintenez PREHEAT (préchauffer) et SHAKE
(secouer) enfoncés simultanément pendant
3 secondes jusqu'à ce que le friteuse à air
émette un bip.
•
Répétez pour rallumer le son.
Mise en pause
•
Cliquez sur
pour mettre en pause la
cuisson. La friteuse à air cesse de chauffer et
clignote jusqu'à ce que vous cliquiez sur
pour reprendre la cuisson.
•
Après 3 minutes d'inactivité, la friteuse à air
s'éteint.
•
Cela vous permet de mettre en pause la
fonction de cuisson sans retirer le panier de la
friteuse à air.
Reprendre automatiquement la
cuisson
•
Si vous retirez le panier, la friteuse à air met
automatiquement en pause la cuisson.
•
Lorsque vous replacez le panier, la friteuse
à air reprend automatiquement la cuisson
conformément à vos réglages précédents.
Coupure automatique
•
Si la friteuse à air n'a aucune fonction de
cuisson active, elle efface tous les réglages et
s'éteint après 3 minutes d'inactivité.