Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
el Θάλαμος κατάψυξης
13.1 Πόρτα του θαλάμου κα-
τάψυξης
Για να μην αποψυχθούν τα φυλαγ-
μένα κατεψυγμένα τρόφιμα και για να
μη δημιουργηθεί πολύς πάγος στον
θάλαμο κατάψυξης, κλείνετε πάντοτε
την πόρτα του θαλάμου κατάψυξης.
13.2 Ικανότητα κατάψυξης
Η ικανότητα κατάψυξης υποδεικνύει,
ποιες ποσότητες τροφίμων μπορεί να
καταψυχθούν έως τον πυρήνα τους
και σε πόσες ώρες.
Στοιχεία για την ικανότητα κατάψυξης
θα βρείτε στην πινακίδα τύπου.
3
→ Εικ.
/
1
Προϋποθέσεις για την ικανότητα
κατάψυξης
Πριν την τοποθέτηση φρέσκων τρο-
1.
φίμων, ενεργοποιήστε τη Λειτουρ-
γία Super.
→ "Ενεργοποίηση Λειτουργία
Super", Σελίδα 73
Αποθηκεύετε τα τρόφιμα κατά το
2.
δυνατόν κοντά στο πίσω τοίχωμα
του θαλάμου κατάψυξης.
13.3 Συμβουλές για την απο-
θήκευση τροφίμων στον
θάλαμο κατάψυξης
¡ Αποθηκεύστε τα τρόφιμα συσκευα-
σμένα αεροστεγώς.
¡ Μη φέρνετε τα προς κατάψυξη
τρόφιμα σε επαφή με ήδη κατεψυγ-
μένα τρόφιμα.
¡ Τοποθετείτε τα τρόφιμα απλωμένα
σε μεγάλη επιφάνεια στον θάλαμο
κατάψυξης.
78
13.4 Συμβουλές για την κα-
τάψυξη φρέσκων τροφί-
μων
¡ Καταψύχετε μόνο φρέσκα και άρι-
στης ποιότητας τρόφιμα.
¡ Καταψύχετε τα τρόφιμα σε μερί-
δες.
¡ Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι
καταλληλότερα από τα ωμά τρόφι-
μα.
¡ Πριν την κατάψυξη, πλύνετε, κόψτε
και ζεματίστε τα λαχανικά.
¡ Πριν την κατάψυξη, πλύνετε, αφαι-
ρέστε τα κουκούτσια και ενδεχο-
μένως ξεφλουδίστε τα φρούτα, εν-
δεχομένως προσθέστε ζάχαρη ή
διάλυμα ασκορβικού οξέος.
¡ Κατάλληλα για την κατάψυξη είναι
τρόφιμα όπως π.χ. αρτοσκευάσμα-
τα, ψάρια και θαλασσινά, κρέας,
θηράματα και πουλερικά, αυγά χω-
ρίς κέλυφος, τυριά, βούτυρο, μυζή-
θρα, έτοιμα φαγητά και υπολείμμα-
τα φαγητών.
¡ Ακατάλληλα για την κατάψυξη είναι
τρόφιμα όπως π.χ. πράσινες σα-
λάτες, ραπανάκια, αυγά με κέλυ-
φος, σταφύλια, ωμά μήλα και
αχλάδια, γιαούρτι, ξινή κρέμα,
κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.
Συσκευασία των κατεψυγμένων
τροφίμων
Το κατάλληλο υλικό συσκευασίας και
ο σωστός τρόπος της συσκευασίας,
συνεισφέρουν σημαντικά στη διατή-
ρηση της ποιότητας του προϊόντος
και στην αποφυγή ενός "καψίματος"
κατάψυξης.
Τοποθετείτε τα τρόφιμα μέσα στη
1.
συσκευασία.
Πιέζετε τη συσκευασία, μέχρι να
2.
βγεί ο αέρας.
Κλείνετε αεροστεγώς τη συσκευα-
3.
σία, για μην χάσουν τα τρόφιμα τη
γεύση τους ή στεγνώσουν.
Publicidad
