cecotec POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE Manual De Instrucciones página 35

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Geräusch oder vibriert. Dies ist normal für eine 20-bar-Druckpumpe. Wenn Sie es wieder
benutzen, wird es weniger Lärm machen.
5. Setzen Sie den Filter in den Filterhalter ein.
ACHTUNG: Es kann etwas schwierig sein, den Filter aus dem Filterhalter zu entfernen, wenn Sie
ihn wechseln wollen. Sie können einen anderen Filter für die Hebelwirkung verwenden.
6. Setzen Sie den Filterhalter ohne gemahlenen Kaffee mit einer 45°-Bewegung nach links in
den Brühkopf ein und drehen Sie ihn wieder nach rechts, bis er einrastet. Der Filterhalter
muss senkrecht zur Maschine stehen oder leicht nach rechts geneigt sein.
7. Stellen Sie eine leere Tasse unter den Filterhalter und drücken Sie einen beliebigen Modus,
um den Brühvorgang zu starten.
8. Leeren Sie nach Abschluss der Vorbereitung das Wasser aus dem Tank. Die Kaffeemaschine
ist nun einsatzbereit.
Espresso-Zubereitung
1. Entfernen Sie den Filterhalter und füllen Sie den Filter mit gemahlenem Kaffee mit Hilfe
des mitgelieferten Kaffeelöffels.
EMPFEHLUNG: 7-9 g für eine einzelne Tasse und 13-15 g für eine Doppeltasse. Die Menge kann
je nach Ihren Vorlieben und der von Ihnen verwendeten Kaffeesorte variieren.
2. Drücken Sie den Kaffee mit dem Presslöffel zusammen. Der gemahlene Kaffee muss
gleichmäßig gepresst werden, um eine gut geebnete und glatte Oberfläche zu erhalten.
Reinigen Sie den Rand des Filterhalters von Kaffeerückständen.
3. Setzen Sie den Filterhalter in einer 45°-Bewegung nach links in den Brühkopf ein und
drehen Sie ihn wieder nach rechts, bis er mit einem Klicken einrastet. Der Filterhalter
muss senkrecht zur Maschine stehen oder leicht nach rechts geneigt sein.
4. Stellen Sie die vorgewärmte(n) Tasse(n) unter den Filterhalter.
5. Drücken Sie die Espressotaste einmal für eine kurze Kaffeegröße. Während der Ausgabe
von Kaffee leuchtet die Taste blau.
6. Drücken Sie die Espressotaste zweimal, um ein längeres Ergebnis zu erzielen, falls
gewünscht. Während der Ausgabe von Kaffee leuchtet die Taste grün.
7. Das Gerät gibt den Kaffee entsprechend Ihrer Auswahl aus und schaltet die Tasten
automatisch aus, um anzuzeigen, dass der Zyklus beendet ist.
Der Geschmack des Kaffees hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. der Art der
Kaffeebohne, dem Röstgrad, der Frische, der Grob- oder Feinheit des Mahlgrads, der Menge
des gemahlenen Kaffees und dem Druck beim Stampfen. Versuchen Sie, diese Faktoren nach
und nach anzupassen, bis Sie den gewünschten Geschmack erreichen.
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Kaffee-Manometer
Die Nadel des Manometers zeigt den Entnahmedruck an.
Ideale Druckzone für Espresso
Wenn er sich während der Extraktion irgendwo in der Espresso-Zone befindet, bedeutet dies,
dass der Espresso mit dem idealen Druck extrahiert wurde.
Niederdruckzone
- Wenn die Nadel des Manometers während der Extraktion unter dem Espressobereich liegt,
bedeutet dies, dass der Espresso mit zu wenig Druck extrahiert wurde.
- Dies kann passieren, wenn das Wasser zu schnell durch den gemahlenen Kaffee fließt.
Das Ergebnis ist ein unterextrahierter, wässriger, erdiger Espresso, dem es an Crema und
Geschmack fehlt.
- Mögliche Ursachen für eine unzureichende Extraktion sind: ein zu grober Mahlgrad, zu
wenig Kaffee im Filter, unzureichendes Stopfen oder eine Kombination all dieser Faktoren.
Hochdruckzone
- Wenn die Nadel des Manometers während der Extraktion oberhalb des Espressobereichs
liegt, bedeutet dies, dass der Espresso mit zu viel Druck extrahiert wurde.
- Dies kann passieren, wenn das Wasser zu langsam durch den gemahlenen Kaffee
fließt, was zu einem überextrahierten, sehr dunklen und bitteren Espresso mit einer
gesprenkelten und ungleichmäßigen Crema führt.
- Mögliche Ursachen für eine Überextraktion sind: ein zu feiner Mahlgrad, zu viel gemahlener
Kaffee im Filter, übermäßiges Stopfen oder eine Kombination aus all diesen Faktoren.
Zubereitung von Cappuccino
1. Setzen Sie den Milchbehälter in Position, indem Sie den Auslauf in die Öffnung auf der
rechten Seite des Geräts stecken und den Verriegelungsschalter drücken. Wenn Sie dies
tun, leuchtet die Cappuccino- und Latte-Taste auf und zeigt damit an, dass diese beiden
Optionen jetzt verfügbar sind.
WARNUNG: Wenn sich der Schalter nicht in der verriegelten Position befindet, können Sie die
Funktionen Cappuccino und Latte nicht nutzen.
WARNUNG: Füllen Sie den Tank mit kaltem Wasser (zwischen 5 und 10 ºC).
2. Befolgen Sie die Schritte unter „Espressozubereitung", um den Kaffee in den Filterträger
zu füllen und ihn an der Maschine zu befestigen.
3. Stellen Sie eine Tasse unter die Kaffeeausgießzone und achten Sie darauf, dass der
Milchauslauf in das Innere Ihrer Tasse zeigt.
4. Drücken Sie die Cappuccino-Taste einmal für eine kurze Kaffeegröße. Während der
Ausgabe von Kaffee leuchtet die Taste blau.
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