cecotec POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE Manual De Instrucciones página 47

PORTUGUÊS
5. Coloque o filtro no porta-filtro.
CUIDADO: pode ser um pouco difícil retirar o filtro do porta-filtro quando se pretende substituí-
lo. Pode utilizar outro filtro para alavancar.
6. Introduza o porta-filtro sem café moído na cabeça da máquina de café, fazendo um
movimento de 45° para a esquerda e rodando-o novamente para a direita até encaixar
na posição correta. O porta-filtro deve estar perpendicular à máquina ou ligeiramente
inclinado para a direita.
7. Coloque uma chávena vazia por baixo do porta-filtro e prima qualquer tipo de café para
iniciar a preparação.
8. Uma vez terminado o processo de preparação, esvazie a água do depósito. A máquina de
café está pronta a ser utilizada.
Preparação do café expresso
1. Retire o porta-filtro e encha o filtro com café moído utilizando a colher de café fornecida
com a máquina.
RECOMENDAÇÃO: 7-9 g para um Café simples e 13-15 g para um Café duplo. A quantidade pode
variar consoante as suas preferências e o tipo de café que utilizou.
2. Prense o café com a colher de café. O café moído deve ser prensado uniformemente para
obter uma superfície bem nivelada e lisa. Limpe os restos de café do bordo do porta-filtro.
3. Introduza o porta-filtro na cabeça da máquina de café, fazendo um movimento de 45°
para a esquerda e rodando-o novamente para a direita até encaixar na posição correta. O
porta-filtro deve estar perpendicular à máquina ou ligeiramente inclinado para a direita.
4. Coloque o(s) copo(s) pré-aquecido(s) por baixo do porta-filtro.
5. Prima o botão Espresso uma vez para obter um tamanho de café curto. Enquanto o café
está a ser distribuído, o botão acender-se-á a azul.
6. Prima duas vezes o botão Espresso para obter um resultado mais longo, se desejar.
Enquanto o café está a ser distribuído, o botão acender-se-á a verde.
7. A máquina distribui o café de acordo com a sua seleção e desliga automaticamente os
botões indicando que o ciclo terminou.
O sabor do café dependerá de diferentes fatores, como o tipo de grão de café, o grau de
torrefação, a frescura, a grossura ou finura da moagem, a quantidade de café moído e a pressão
de compactação. Tente ajustar estes fatores, um de cada vez, até obter o sabor pretendido.
Manómetro de café
A agulha do manómetro indica a pressão de extração.
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Zona de pressão ideal para café expresso
Quando está posicionado em qualquer ponto da zona de café expresso durante a extração,
significa que o café expresso foi extraído à pressão ideal.
Zona de baixa pressão
- Se, durante a extração, a agulha do manómetro estiver abaixo do intervalo do expresso,
isso indicará que o expresso foi extraído com pressão insuficiente.
- Isto pode ocorrer quando a água passa demasiado depressa pelo café moído, resultando
num expresso pouco extraído, aguado, terroso e com falta de crema e sabor.
- As possíveis causas de uma extração insuficiente incluem: moagem demasiado grosseira,
café insuficiente no filtro, compactação insuficiente ou uma combinação de todos estes
fatores.
Zona de alta pressão
- Se a agulha do manómetro estiver acima do intervalo do expresso durante a extração, isso
indicará que o expresso foi extraído com demasiada pressão.
- Isto pode ocorrer quando a água passa muito lentamente pelo café moído, resultando
num expresso demasiado extraído, muito escuro e amargo, com um creme manchado e
irregular.
- As possíveis causas da sobre-extração são: moagem demasiado fina, demasiado café
moído no filtro, compactação excessiva ou uma combinação de todos estes fatores.
Preparação de cappuccino
1. Coloque o depósito de leite em posição, encaixando o bocal no orifício situado no lado
direito da máquina e prima o interrutor de bloqueio. Quando o faz, o botão Cappuccino e
Latte acender-se-ão, indicando que estas duas opções estão agora disponíveis.
ATENÇÃO: Se o interrutor não estiver na posição de bloqueio, a máquina não permitirá a
utilização das funções Cappuccino e Latte.
ATENÇÃO: Encha o depósito com água fria (entre 5 e 10 ºC).
2. Siga os passos indicados na secção "Preparação do expresso" para colocar o café no
porta-filtro e fixá-lo à máquina.
3. Coloque uma chávena por baixo da zona de saída do café e certifique-se de que o bocal de
saída do leite aponta para o interior da chávena.
4. Prima o botão Cappuccino uma vez para obter um tamanho de café curto. Enquanto o
café está a ser distribuído, o botão acender-se-á a azul.
5. Prima o botão Cappuccino para obter um resultado mais longo, se desejar. Enquanto o
café está a ser distribuído, o botão acender-se-á a verde.
6. A máquina distribui o café de acordo com a sua seleção e desliga automaticamente os
botões indicando que o ciclo terminou.
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