cecotec POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE Manual De Instrucciones página 53

NEDERLANDS
5. Plaats het filter in de filterhouder.
LET OP: Het kan lastig zijn om het filter uit de filterhouder te halen als je het wilt vervangen. Je
kunt een ander filter gebruiken om hem los te wrikken.
6. Plaats de filterhouder zonder gemalen koffie in de kop van de brouwer door een beweging
van 45° naar links te maken en draai hem terug naar rechts tot hij vastklikt. De filterhouder
moet loodrecht op de machine staan of lichtjes naar rechts hellen.
7. Plaats een leeg kopje onder de filterhouder en druk op een willekeurige modus om te
beginnen met koffiezetten.
8. Zodra het voorbereidingsproces is voltooid, leegt u het water uit het reservoir. De
koffiemachine is nu klaar voor gebruik.
Espresso Bereiding
1. Verwijder de filterhouder en vul het filter met gemalen koffie met behulp van het
bijgeleverde koffieschepje.
AANBEVELING: 7-9g voor een enkele kop en 13-15g voor een dubbele kop. De hoeveelheid kan
variëren afhankelijk van je voorkeuren en het type koffie dat je hebt gebruikt.
2. Druk de koffie aan met de perslepel. De gemalen koffie moet gelijkmatig worden
aangedrukt om een goed genivelleerd en glad oppervlak te krijgen. Verwijder eventuele
koffieresten van de rand van de filterhouder.
3. Plaats de filterhouder in een beweging van 45° naar links in de kop van de brouwer en
draai hem terug naar rechts tot hij vastklikt. De filterhouder moet loodrecht op de machine
staan of lichtjes naar rechts hellen.
4. Plaats de voorverwarmde kop/kopjes onder de filterhouder.
5. Druk eenmaal op de knop Espresso om een enkele espresso voor te bereiden. Tijdens het
maken van de koffie brandt de knop blauw.
6. Druk desgewenst twee keer op de knop Espresso voor een dubbele espresso. Tijdens het
maken van de koffie brandt de knop groen.
7. Het apparaat zal koffie doseren volgens je keuze en automatisch de knoppen uitschakelen
om aan te geven dat de cyclus is voltooid.
De smaak van de koffie hangt af van verschillende factoren, zoals het soort koffieboon, de
mate van branding, de versheid, de grofheid of fijnheid van de maling, de hoeveelheid gemalen
koffie en de tamperdruk. Probeer deze factoren één voor één aan te passen tot je de smaak
krijgt die je wilt.
Koffiedrukmeter
De naald van de drukmeter geeft de extractiedruk aan.
104 POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE
Ideale drukzone voor espresso
Als het zich ergens in de espresso-zone bevindt tijdens de extractie, betekent dit dat de
espresso met de ideale druk is geëxtraheerd.
Lage drukzone
- Als de naald van de drukmeter tijdens het extraheren onder het espressobereik komt,
geeft dit aan dat de espresso met onvoldoende druk is geëxtraheerd.
- Dit kan gebeuren wanneer het water te snel door de gemalen koffie stroomt, wat resulteert
in espresso die te weinig wordt geëxtraheerd, waterig en aards is en geen crème laagje en
smaak heeft.
- Mogelijke oorzaken van onvoldoende extractie zijn: een te grove maling, onvoldoende
koffie in het filter, onvoldoende tampen of een combinatie van al deze factoren.
Hoge drukzone
- Als de naald van de manometer tijdens het extraheren boven het espressobereik komt,
geeft dit aan dat de espresso met te veel druk is gezet.
- Dit kan gebeuren wanneer het water te langzaam door de gemalen koffie stroomt, wat
resulteert in een te sterk geëxtraheerde, zeer donkere en bittere espresso met een
gevlekte en ongelijkmatige crème.
- Mogelijke oorzaken van over-extractie zijn: een te fijne maling, te veel gemalen koffie in het
filter, overmatig tampen of een combinatie hiervan.
Bereiding van cappuccino
1. Plaats het melkreservoir op zijn plaats door de tuit in het gat aan de rechterkant van
de machine te steken en druk op de vergrendelingsschakelaar. Als je dat doet, gaan de
Cappuccino- en Latte-knop branden om aan te geven dat deze twee opties nu beschikbaar
zijn.
PAS OP: Als de schakelaar niet in de vergrendelde stand staat, kunt u de functies Cappuccino
en Latte niet gebruiken.
PAS OP: Vul de tank met koud water (tussen 5 en 10 ºC).
2. Volg de stappen onder "Espressobereiding" om de koffie in de filterhouder te doen en deze
op de machine te bevestigen.
3. Plaats een kopje onder de koffie schenkzone en zorg ervoor dat de melkuitloop naar de
binnenkant van je kopje wijst.
4. Druk eenmaal op de knop Cappuccino voor een enkele Cappuccino. Tijdens het maken van
de koffie brandt de knop blauw.
5. Druk indien gewenst twee keer op de Cappuccino knop voor een dubbele Cappuccino.
Tijdens het maken van de koffie brandt de knop groen.
NEDERLANDS
POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE 105