Electrolux KOCDP67H Manual De Instrucciones página 98

Piatto
Roast beef, al san‐
1
gue
Roast beef, cottura
2
media
3
Roast beef, ben cotto
Bistecca, media cot‐
tura
4
Arrosto di manzo /
brasato (costoletta,
5
scamone, fesa)
Roast beef, al san‐
6
gue (cottura lenta)
Roast beef, cottura
7
media (cottura lenta)
Roast beef, ben cotto
8
(cottura lenta)
Filetto, al sangue
9
(cottura lenta)
Filetto, cott. media
10
(cottura lenta)
Filetto, cotto (cottura
11
lenta)
Arrosto di vitello (ad
es. spalla)
12
Collo o spalla di
13
maiale arrosto
Maiale sfilacciato
(cottura lenta)
14
Lombo, fresco
15
Costolette di maiale
16
Cosciotto d'agnello
17
con ossa
98 ITALIANO
Peso
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
pezzi cm spessi
Inserire nell'apparecchiatura.
180 - 220 g per
pezzo; 3 fette cm
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
spesse
Inserire nell'apparecchiatura.
1.5 - 2 kg
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Aggiungere liquido. Inserire nell'apparecchiatura.
1 - 1.5 kg; 4 - 5
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
pezzi cm spessi
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
0.8 - 1.5 kg; 4 pez‐
zi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite. Aggiungere liquido. Arrosto
coperto.
1.5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1.5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la carne a metà cottu‐
ra per ottenere una doratura uniforme.
1 - 1.5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
Utilizzare le spezie preferite.
2 - 3 kg; utilizzare
crudo, 2 - 3 cm co‐
Aggiungere il liquido per coprire il fondo di un piatto. Gira‐
stolette di maiale
re la carne a metà cottura.
sottili
1.5 - 2 kg; 7 - 9
pezzi cm spessi
Aggiungere liquido. Girare la carne a metà cottura.
Livello / Accessorio ripiano
2 lamiera dolci
3; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su ripiano a filo
2; lamiera dolci
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
1; pirofila su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
3; leccarda
2; pirofila su lamiera dolci