Funcionamiento del horno
Freidora de aire
Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos frescos o congelados más
crocantes y saludables sin el uso de aceite o con menos cantidad que la usada en los
modos de convección normal. Para obtener mejores resultados, utilice este modo con
una sola parrilla del horno y coloque la bandeja para freidora de aire en la posición 3. La
temperatura se puede establecer entre 350 °F (175 ºC) y 500 °F (260 ºC). No es necesario
precalentar el horno en este modo. Siga la receta o las instrucciones del paquete para
definir la temperatura, el tiempo o la cantidad.
Cómo configurar el horno para el modo freidora de aire
1. Coloque la bandeja en la posición 3 de la parrilla.
2. Seleccione el modo Freidora de aire con el control deslizante.
3. Utilice el control deslizante para cambiar la temperatura predeterminada. Ingrese
la temperatura sugerida para su comida según recomienda la guía de cocción. La
temperatura por defecto es 425 °F (215 ºC).
4. Toque OK y configure Tiempo de cocción, si es necesario.
5. Mantenga presionado Start (Iniciar).
6. Una vez completada la cocción, toque Stop (Detener) y retire la comida.
Bandeja para
Bandeja para
freidora de aire
freidora de aire
Bandeja o placa
Bandeja o placa
para horno
para horno
Colocación recomendada de la
bandeja para freidora de aire
•
Antes de usar un utensilio de horneado, compruebe la temperatura máxima permitida
por la placa para horno.
•
En la parte inferior, coloque hojas de papel, como papel manteca, para absorber la
grasa y reducir las salpicaduras y el humo durante el uso de la freidora de aire.
•
Para cocinar comidas frescas o caseras, esparza aceite de manera uniforme por un
área amplia para que el producto final sea más crocante.
•
Los recubrimientos húmedos o gruesos no tendrán una consistencia crocante con la
freidora de aire.
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NOTA
• Coloque una placa o bandeja para horno
sobre la rejilla, debajo de la bandeja
para freidora de aire para atrapar la
grasa. Esto contribuirá a reducir las
salpicaduras y el humo en alimentos
con alto contenido graso, como las alitas
de pollo.
• Este modo está diseñado para hornear
en una sola parrilla del horno. Coloque
la comida en la posición 3 de la rejilla
para obtener mejores resultados. (El
número de posición de la rejilla cuenta
desde el fondo).
PRECAUCIÓN
•
Las comidas de alto contenido graso (como alitas de pollo, tocino, salchichas y muslos
de pavo) se ahumarán cuando se utilice el modelo de Freidora de aire.
•
Antes de iniciar la freidora de aire, encienda una campana de extracción de aire en el
nivel de ventilación alto.
•
Si es posible, abra una ventana de la cocina para garantizar una buena ventilación.
•
Cuando el horno esté frío, limpie su interior antes y después de usar la freidora de
aire.
•
Limpie con regularidad los filtros de grasa de la campana de extracción de aire para
evitar el humo al cocinar.
•
No abra la puerta del horno, ya que de ese modo será difícil mantener la temperatura
del horno, evitar la pérdida de calor y ahorrar energía.
NOTA
• No es necesario precalentar el horno.
• Coloque la bandeja para freidora de aire en la posición 3.
• Se recomienda usar aceite de aguacate.
• Coloque una placa o bandeja para horno sobre la rejilla, debajo de la bandeja
para freidora de aire para atrapar la grasa. Esto ayudará a reducir las
salpicaduras y el humo para las comidas de alto contenido graso, como las
alitas de pollo.
Guía de recomendaciones para la freidora de aire
Cantidad
Comida
Temperatura (°F)
(oz)
Papas
Papas fritas
30 - 35
425 - 450
congeladas
Papas fritas
congeladas y
25 - 30
425 - 450
condimentadas
Tater Tots
40 - 45
450
congelados
Papas ralladas
25 - 30
450
congeladas
Tiempo
Consejos
(min)
25 - 30
-
20 - 25
-
20 - 25
-
20 - 25
-